Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Mantar Çorbası

 



  
     Malzemeler:
  • 250 gr.mantar +1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un+1 yemek kaşığı tereyağ
  • 7-8 bardak su(bir kısmı et suyu vebir kısmı da evde hazırda olan her çeşit sebzeyi kaynatarak hazırladığınız sebze suyu karışımı,olursa daha iyi olur)
  • tuz
  • üzeri için:tereyağ ve pulbiber
  1. Mantarları akan suda yıkayıp,küçük doğrayın.Çorba tenceresinde zeytinyağ ile kavurun.Tencereden alıp bir tabağa aktarın.
  2. Aynı tencerede unu tereyağ ile hafif kavurup pembeleştirin(karıştırarak)Ilımaya bırakın.Üzerine yavaş yavaş süt ve su ekleyerek unu açın.Mantarları da ilave edip karıştırarak pişirin(tuz ilavesi ile)kıvamı koyu gelirse biraz daha su ekleyin.
  3. Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirerek servis yapın. 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 14680
 
 tarifinizi denedim bizimkiler çok beğendi teşekür ederim böyle bir site hazırladığınız için darda kaldıkca tariflerinize baş vuruyorum başarılar dilerim hoşca kalın

sevdenur köksal   16.5.2010 
 mrhb meryem hanım tarifleriniz çok güzelmantar çorbanızı da denedim çok lezzetli oldu ellerinize saglık.
yeni tarifleride bekliorum tabiki kolay gelsin.

esen   15.6.2007 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 438
 Bugün sayfa izlenimi : 4.854
 Bu hatfa tekil hit : 1.830
 Bu hafta sayfa gösterimi : 22.705
 Bu ay tekil hit : 13.362
 Bu ay sayfa gösterimi : 139.124
 Genel tekil hit : 1.594.727
 Genel sayfa gösterimi : 11.525.133
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye