Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Yarmalı Fasulye Çorbası

 



    
      Malzemeler:
  • 1 su bardağı taze fasulyenin iç tanesi
  • 3/4 su bardağı kırık yarma
  • 1 su bardağına yakın haşlanmış nohut(konservesi de olur)
  • 6 su bardağı su(bir kısmı et suyu)
  • tuz
  • üzeri için:
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 su bardağı yoğurt
  1. Yarmayı ve fasulye içini yıkayın.Nohutla beraber bir düdüklü tencereye koyup;suyunu ekleyin.Kaynayınca ocağınızın altını kısıp,15 dk.ya yakın pişirin.Kontrol edip eğer pişmediyse biraz daha kaynatın.Bu arada,eğer suyu azaldıysa gerektiği kadar kaynar su ekleyin(büyüklerimizin dediği gibi: pişmiş aşa soğuk su katmayın)
  2. Servis tabaklarına boşaltın.Üzerlerine sırasıyla,biraz yoğurt ve pulbiberli yağ gezdirin.
   Not:Fasulyeleri alırken içli olanlarını seçip ayıklayın yada taze  iç barbunya ilede yapabililirsiniz.
 
 
 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13463
 
 canım ya ben de bu çorbayı arada bir yapıyorum ama tadında hafif bir acımsılık oluyor.sanırım fasulyeden kaynaklanıyor.genellikle önceden dondurucuya yerleştirdiğim iç taze fasulyeleri kullanıyorum.sence buna nasıl bir çözüm üretebiliriz?öptüm...

müzeyyen   25.8.2007 
 Müzeyyen'ciğim öncelikle geçmiş olsun arkadaşım.Soruna gelince;dondurucudan çıkan fasulyeleri, sıcak suda bir taşım kaynatıp çıkan renkli suyunu dökersen sanırım acısı gidecektir.

Meryem   25.8.2007 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 167
 Bugün sayfa izlenimi : 850
 Bu hatfa tekil hit : 3.441
 Bu hafta sayfa gösterimi : 31.886
 Bu ay tekil hit : 17.757
 Bu ay sayfa gösterimi : 145.697
 Genel tekil hit : 1.516.812
 Genel sayfa gösterimi : 10.808.857
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye