Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Çıtır Hamurlu Hardallı Ton Salata

 



 
     Malzemeler:
  • 1 adet aysberg marul
  • 1 küçük kutu ton balığı konservesi
  • 5-6 parça domates kurusu
  • 9-10 adet biberli zeytin
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 1 adet yufka
  • sos için :
  • 1/4 paket labne peyniri(1 yemek kaşığı kadar) veya 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal (ben bijon tipi hardal kullandım-acı değil)
  • 1 yemek kaşığından az balsamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1,5 yemek kaşığı zeytinyağ
  1. Domates kurusunu ılık suda birkaç saat bekleterek yumuşamasını sağlayın.
  2. Marulu iyice yıkayıp,kurulayın.fazla  inceltmeden doğrayın.Zeytinleri ince dilimleyin.Domatesleri birkaç parçaya ayırın.Biberi iri doğrayın.Domatesi,marulu,zeytini ,biberi ve balığı bir kasede karıştırın.
  3. Sos için:Ben malzemeyi birleştirip tutsun diye mayonez kullanacaktım;ama birden gözüm dolaptaki labne peynirine takıldı.Sonuçta güzel oldu.Siz dilediğinizi kullanabilirsiniz.Bütün sos malzemesini bir araya getirip karıştırın.Salatayla harmanlayıp servis kabına alın.
  4. Yufkayı ortadan ikiye bölün.Kesilen taraftan sıkıca sararak rulo yapın.(ruloların uç kısımlarını su ile ıslatırsanız açılmaz)1 cm. kalınlığında  kesin.1/2 çay bardağından az fazla kızgın sıvıyağda kızartın.Kevgirle hamurları alıp ılıyınca salatanın üzerine serpin.
    Sofra  16'dan
 
 
 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 14228
 
 Nurdan bende deneyeceğim böyle,eminim çk güzel olmuştur,teşekkürler...

meryem   13.4.2012 
 bu salatayı farklı denedim sizinle paylaşmak istedim ton balığı yerine tavuk göğsüyle yaptım tavuk göğsünü minik karelere kesip teflonda yağsız pişirip soğuyunca ilave ettim çok güzel oldu ve beğenildi teşekkürler bizden size..

nurdan karagöz   12.4.2012 
 bu salata beni çok şaşırttı bu kadar lezzetli olacağını düşünmemiştim arkadaşımın gününde yedik tarifi sitenizden almış inanın muhteşemdi ellerinize sağlık sizinde arkadaşımında

nurdan karagöz   19.1.2012 
 Afiyet olsun Nurdancığım...

meryem   7.2.2012 
 bu salatayı annem bugün yaptı.çok teşekkür ediyor tarifi için.çok sevilmiş ama bana kalmamış.

gülenay   15.11.2007 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 577
 Bugün sayfa izlenimi : 3.100
 Bu hatfa tekil hit : 3.449
 Bu hafta sayfa gösterimi : 29.818
 Bu ay tekil hit : 16.364
 Bu ay sayfa gösterimi : 156.219
 Genel tekil hit : 1.536.512
 Genel sayfa gösterimi : 10.991.047
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye