Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Elmalı Zencefilli Tart

 



     Dün akşam yaptığım elmalı kek beğeni alıp yine sipariş verilince, bugünde biraz farklı yapıp,tarta çevirdim.Hem akşam çay yanında, hem de çocukların okul çantaları için çok lezzetli bir alternatif oldu.Elma, zencefil ve fındık üçlüsünden harika bir lezzet.
 
      Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. tereyağ
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/4(çeyrek)su bardağı pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 2 su bardağından 1 parmak az un
  • 10-12 adet iri döğülmüş fındık
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı karbonat(hamura ekleyince üzerine birkaç damla limon sıkın)
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • üzeri için:
  • 4 adet orta boy misket elma veya yeşil elma
  • 1,5 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2-3 yemek kaşığı kayısı veya şeftali reçeli
  1. Un dışında tüm malzemeleri karıştırıp yavaşça unu ekleyerek yedirin.26 cm çapındaki yuvarlak bir kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirin.Hamuru tepsiye göre açıp yerleştirin.Elmaların kabuklarını soyup,ince bir şekilde dilimleyin.Hamurun üzerine sıkça yan yana yerleştirin.Üzerlerine esmer şeker serpin.170 derece fırında orta kısımda yaklaşık 40-45 dk pişirin(turtanın orta kısmına bir kürdan batırdığınızda kuru çıkıyorsa) Fırından çıkan tartınızın üst kısmına fırça yardımı ile reçel sürün.(dilerseniz reçel yerine pudra şekeri de serpebilirsiniz)
    
   



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 15918
 
 Nurdan inşallah canım...

meryem   13.2.2010 
 meryem hanımcığım dün elmalı ve vişneli tart yaptım, vişneli biraz istediğim gibi değildi, ben sizden vişneli tart tarifi istiyorum, hoşçakalın.......

nurdan karagöz   8.2.2010 
 harika görünüyor ellerinize sağlık.Akşam iştern çıkınca deneyeceğim.zencefili hiç kullanmadım.merak ediyorum.

Leyla   26.12.2007 
 bunu hemen yapmam gerek ben bu kadar harika bu kadar güzel ve kolay tatlı görmedim süper

ewrim   6.1.2008 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 581
 Bugün sayfa izlenimi : 3.174
 Bu hatfa tekil hit : 3.453
 Bu hafta sayfa gösterimi : 29.892
 Bu ay tekil hit : 16.368
 Bu ay sayfa gösterimi : 156.293
 Genel tekil hit : 1.536.516
 Genel sayfa gösterimi : 10.991.121
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye