Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Yulaflı Kurabiyeler

 



   Bundan yüzyıllar önce bir çok medeniyet sağlık,güzellik ve zindelik verici etkilerini keşfetmişler yulafın.Kolesterolü ve kandaki şekeri düşürdüğü ve zindelik ve kuvvet sağladığı söyleniyor.Geçenlerde markette yulaf ezmesini görünce kahvaltıda tüketmek amacıyla satın almıştım.Ama mısır gevreği kadar tek başına  gevrek ve lezzetli gelmediği için kurabiye içine katarak tükettim.Daha önce ballı yulaflı kurabiyeler yapmıştım.Paketin geri kalanını ile de  bu şekilde kurabiyeler yaptım.Güzel ve lezzetli oldular.
 
    Malzemeler:(24-26 adet)
  • 125 gr. tereyağ(yumuşak)
  • 3/4 su bardağı esmer şeker(yoksa toz şeker)
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı dolusu zencefil
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm(veya kuru kayısı-küp doğranmış)
  • 1/2 su bardağı döğülmüş fındık veya ceviz
  • üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı bal
  1. Tereyağını ve şekeri mikserde 1520 sn. çırpın.Yumurtaları ilave edip 10-15 sn. daha çırpın.Yoğurt ilave edip karıştırın.Üzüm ve fındık dışındaki malzemeleri karıştırıp hamurunuzu yğurun.üzüm ve fındığı da ilave edip karıştırın.
  2. Yumurtadan küçük parçalar alıp yuvarlayın.1 yumurta sarısına balı karıştırıp kurabiyelerin etrafına sürüp,yulaf ezmesine bulayın.Fırın tepsinize dizip,230 derecede ısıtılmış fırının orta kısmına yerleştirin.3-4 dk. sonra fırın ısısını 175 dereceye düşürüp pişirin.Dilerseniz bir merdane yardımıyla unlu zeminde 1/2 mm açarak bardakla kesip,ballı yumurta sürüp,susama veya yulafa bulayın(AŞAĞIDAKİ  GİBİ)
       



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 14905
 
 Her Yeni Yıl, tazelenen umutların, çoğalan sevgilerin habercisidir. 2008 yılı da böyle olsun, ama hep güzel olsun.. MUTLU YILLAR...

58li   2.1.2008 
 ellerinize sağlık çok güzel olmuş görüşmek üzere

http://zeytinyapragi.blogspot.com/   2.1.2008 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 101
 Bugün sayfa izlenimi : 326
 Bu hatfa tekil hit : 2.699
 Bu hafta sayfa gösterimi : 18.345
 Bu ay tekil hit : 13.341
 Bu ay sayfa gösterimi : 105.779
 Genel tekil hit : 1.554.546
 Genel sayfa gösterimi : 11.144.550
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye