Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Acıbadem Kurabiyesi

 



  Geçen hafta TRT1 de sabah programında verdiler bu kurabiye tarifini.Bende misafirlerim için ilk kez denedim.Yağlı kağıda kaşıkla sererek yaptıklarım yayılınca ben de geri kalanı bu küçük kek kağıtlarına yerleştirdim.Görüntüden dolayı tereddüt ediyordum ama arkadaşlarımın çok hoşuna gidip, tarifi vermemi isteyince ben de yazıyorum.Aşağıdaki ölçünün yarısıyla yaklasık  30 adet çıkıyor.
 
    Malzemeler:
  • 350 gr. ince çekilmiş kabukları soyulmuş badem(ben üşendim kabularıyla çektim)
  • 6 yumurta beyazı
  • 550 gr.toz şeker(3,5 su bardağı )
  • 1/4 limon suyu
  1. Yumurta beyazlarını ve şekeri bir tencereye koyup,tahta kaşıkla devamlı karıştırarak 12-13 dk. kısık ateşte pişirin.
  2. Ocaktan alıp limon suyunu ilave edip karıştırın.Az ılıyınca bademi ekleyip,soğumasını bekleyin.Tepsiye küçük kek kalıplarını yerleştirip birer yemek kaşığı (dolu değil)paylaştırın.120 °C fırında  30-35 dk. pişirin.
 
 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 14442
 
 tariflerin süper defnecim daha nice tariflere

nüket   29.1.2008 
 acı badem kurabiyesini çok severim. Hemen deneyeceğim, çok güzel görünüyolar, teşekkürler by.

Mehtap Ökmen   29.1.2008 
 Sitenizi çok beğeniyle takip ediyor.
Dün acıbadem kurabiyenizi deneme fırsatı buldum. Fakat bir sorun olduğunu düşünüyor. 3,5 bardak olan şeker miktarı çok fazla geldi. Acaba daha az mı olması gerekiyordu.
Bana bilgi verirseniz çok sevinirim.
Sevgiler.

Yasemin Dağaşan   7.1.2009 
 Yasemin,tarifi aynen verildiği gibi ama yarım ölçü yaptım.Ama bana fazla gelmedi şekeri.Bir hayli çok çıkıyor.Bu kurabiye zaten yoğun şekerli olarak yapılıyor hep.Ama biraz azaltıp denersen sonucu bilmek isterim.Teşekkürler...

Meryem   9.1.2009 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 101
 Bugün sayfa izlenimi : 323
 Bu hatfa tekil hit : 2.699
 Bu hafta sayfa gösterimi : 18.342
 Bu ay tekil hit : 13.341
 Bu ay sayfa gösterimi : 105.776
 Genel tekil hit : 1.554.546
 Genel sayfa gösterimi : 11.144.547
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye