Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Budapeşte Kreması

 



   Geçen hafta bir arkadaşımızda sohbet ederken Nur ve Mürşide'nin ,ablalarının tarifi üzerine denedikleri bu kremanın lezzetini ve hafifliğini ballandıra ballandıra anlatmaları üzerine hemen tarifini alıp,bende denedim.Tek kelimeyle harika!Teşekkürler arkadaşlar...
 
   Malzemeler:(5-6 kup)
  • 3 yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket süt kreması(200ml)
  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş çiğ badem
  • üzerine:
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş badem
  • 1/4 paket çikolata sosu(ben ilave olarak 2 adet madlen kullandım)
  • 2/3 çay bardağı süt
  1. Yumurta sarıları ile şeker,tel bir çırpıcı yardımı ile küçük bir tencerede 1-2 dk. çırpılır.
  2. Krema,nişasta ve badem ilave edilip iyice karıştırılır.Süt ilave edilir.karıştırılarak,ocakta pişirilir.Kaynadıktan sonta 2-3 dk. daha karıştırılarak,ocaktan alınır.3-4 dk. mikserde çırpılıp,bekletmeden kupalara paylaştırılır.
  3. Çikolata sosu,hazırlanıp,sıcakken içerisine çikolata parçası ilave edip(dilenirse)eritilir.Kupların üzerine paylaştırılır.1 yemek kaşığı toz badem kupların üzerine paylaştırılıp,soğuyunca servis edilir.



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 12865
 
 meryem ablacığım,tek kelime ile harikasın.sitenin günlük ziyaretçileri arasındayım.ünün çorum sınırlarını aştı bilesin.ne mutlu bana ki senin gibi bir akrabam var. tebrik ediyorum. bu arada budapeşte kreması tarifindeki nişasta miktarını verirsen mutlu olurum. yeni tariflerini merakla bekliyorum. başarılar...

yasemin yılmazeli   21.5.2008 
 Yasemin'ciğim güzel sözlerin için teşekkürler.Nişasta acele yazarken unutulmuş ,miktarı hemen belirttim.Sağlıcakla kal canım...

Meryem   21.5.2008 
 Meryem'cim geçmiş olsun dileğin için teşekküre geldim. Sağolsaın. Krema ve diğer mamaların hepsi harika görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler, görüşmek üzere..

Http://ebrulitatlar.blogspot.com

Ebru   21.5.2008 
 sut kremasiyla normal kremanin farki nedir?

sevgiler,

Hulya

   22.5.2008 
 Hülya,süt kreması,sütün en yağlı kısmından elde edilen,şekersiz,kaymağa benzer bir ürün.Diğer kremalardaki yoğunluk ve lezzet bakımından farklı.

Meryem   22.5.2008 
 bence harika

ela   5.8.2008 
 meryem hanım siteniz süper tarifleriniz birbirinden güzel bu tarifle ilgili bir iki sorum olacak bu süt kreması süt reyonlarında satılan 200 ml lik küçük kutulardaki pınar , mis , sek marka kremalar mı bunu öğrenmek istiyorum birde badem yerine toz fındık kullansam olurmu acaba?

Arda   13.7.2009 
 Arda,süt kreması aynen yazdığın gibi,süt reyonlarında satılan.Tatlıya fındıkta olabilir tabi;ama hiç demedim.Tavsiyem fındığı hafif tavada kavurarak tazeleyip,kendin öğütmen.Daha yoğun bir lezzet katar.Teşekkürler...

Meryem   13.7.2009 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 683
 Bugün sayfa izlenimi : 7.269
 Bu hatfa tekil hit : 2.865
 Bu hafta sayfa gösterimi : 26.631
 Bu ay tekil hit : 15.780
 Bu ay sayfa gösterimi : 153.032
 Genel tekil hit : 1.535.928
 Genel sayfa gösterimi : 10.987.860
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye