Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Sirke ve Mayonez Soslu Nohut Salatası

 



  
     Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 orta boy kırmızı biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 350 gr. mantar
  • 1/2 demet maydanoz
  • 200 gr beyaz peynir(veya kaşar peyniri)
  • 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • sos:
  • 3 yemek kaşığı balzamik sirke(yoksa üzüm sirkesi)
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • çok az tuz
  1. Biberleri küp doğrayın.Tavada soteleyip,yağını süzdürerek servis kabına alın.
  2. Aynı yağın içerisine küp doğranmış mantarları alıp,kavurun.Servis kabına alın.
  3. İnce doğranmış maydanozu,küp doğranmış peyniri ve çok iyi haşlanmış nohutları ilave edin.
  4. Sos malzemelerini bir kasede karıştırınp,üzerine boşaltın.Harmanlayıp 10 dk. beklettikten sonra,üzerine sumak ilavesi ile servis yapın.

   Not:Akşamdan ıslattığınız nohutları,özellikle kemikli bir et parçası veya kemikle pişirin.Çok daha lezzetli olcaktır.

   Sofra 22'den
 
 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 14365
 
 meryem hanım,arkadaşlarım ve ben sitenizi her gün takip ediyoruz.herşey mükemmel.birleşip sık sık tariflerinizi deniyoruz.hepsi harika oldu.sabah kahvaltıya sandevicide deneyeceğim.sevgiler,yurduma selamlar...

Almanyadan Selma   8.11.2008 
 selam çok güzel hazırlanmış herşey şimdiye kadar çok blog gezdim meraklıyım ama senin ki harika tebrikler kızımda benim için bir blog hazırladı ben kullanmayı bilmiyorum fazla inşallah öğrenirim tekrar tebrikler allaha emanet ol

figen elçi   8.1.2009 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 468
 Bugün sayfa izlenimi : 3.222
 Bu hatfa tekil hit : 2.074
 Bu hafta sayfa gösterimi : 15.411
 Bu ay tekil hit : 10.815
 Bu ay sayfa gösterimi : 91.120
 Genel tekil hit : 1.668.171
 Genel sayfa gösterimi : 12.125.502
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye