Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Portakallı Köpük Pastalar

 



   Daha önce tarifini verdiğim Köpük Pastayı, kremalarında değişiklik yaparak denemek istedim.Evde tereyağ bulamayınca kullandığım labne peyniri ile farklı ve güzel bir krema da elde ettim.Sonuç mu? Güzeldi ve çok beğenildi...
 
     Malzemeler:
  • kek için:(dilerseniz kedidili de kullanabilirsiniz)
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • Ara kreması:
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 2/3 su bardağı mısır nişastası+ bunun üzerini yarım su bardağına tamamlanacak kadar un)
  • 1/3 paket labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı silme toz şeker
  • üzeri için
  • 1 paket krem şanti veya
  • üst kreması:
  • 4 yumurta beyazı
  • 2 çay bardağı toz şeker(her yumurta başına 1/2 çay bardağı şeker)
  • 1 paket vanilya
  • veya:
  • 1 paket krem şanti
  • çikolatalı kaplama için:
  • 100 gr. bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağ veya margarin
  • 1,5 yemek kaşığı su
  1. Keki buradaki gibi hazırlayınp pişirin.
  2. Ara kreması için verilen malzemeleri(labne dışındaki) karıştırıp pişirin.Ilıyınca labne peyniri karıştırın.Keklerin üzerine sürüp,diğer keki üzerine yapıştırın.
  3. Üst kreması için yumurta beyazı ile yapılan kremayı seçerseniz buradaki gibi hazırlayın.Yoksa krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırparak  köpürtün.Şırınga ile üzerlerine şekilli sıkın.Eritilmiş çikolatayı küçük bir kaba alıp buharda eritin.İyice ılıdığında pastaların üst kısmını ters çevirip batırın.Çikolatanın fazlasının akmasını sağlayıp servis kabına yerleştirin.   



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13757
 
 ne harika bişey bu böle elinize sağlık

selin   31.1.2009 
 Döktürmüşsün yine Meryem Hanım teşekkürler..

Zehra   2.2.2009 
 tek tek oyalar gibi

hülya   7.2.2009 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 732
 Bugün sayfa izlenimi : 4.904
 Bu hatfa tekil hit : 3.897
 Bu hafta sayfa gösterimi : 32.076
 Bu ay tekil hit : 12.638
 Bu ay sayfa gösterimi : 107.785
 Genel tekil hit : 1.669.994
 Genel sayfa gösterimi : 12.142.167
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye