Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Galetalı Poğaça

 



   Sevgili Esra'da yediğimiz bu poğaça ,klasik yoğurt ve kabartma tozu ile yapılan poğaçaların farklı ve güzel bir sunumu idi ve sofrada görüntüsü çok hoştu.Ellerine sağlık!
  
 
    Malzemeler:
  • 200 gr.margarin veya tereyağ
  • 1 su bardağı zeytinyağ(veya sıvıyağ)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • iç malzemesi:
  • peynirli: 
  • 200 gr peynir(ister beyaz ister lor)
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • patatesli:
  • 3 orta boy haşlanmış patates
  • 1 orta boy kavrulmuş soğan
  • 100-150 gr. kavrulmuş kıyma
  • 1/4 demet kıyılmış maydanoz
  • tuz,karabiber
  • üzerine sürmek için:galeta unu
  1. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri koyup ,unu birkaç seferde ekleyip ,hamurunuzu hazırlayın. 
  2. Avuç içine 2 ceviz büyüklüğünde hamur alın.Avucunuzun içinde inceltip yuvarlak bir şekilde açın.Ortasına iç malzemesinden bir miktar koyup,kapatarak yuvarlak bir şekil verin.Hafif bastırarak,galeta ununa bulayıp,tepsiye dizin. 
  3. 175 derecede ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşene dek pişirin.

  Not:Bu poğaçayı ben ılık servis etmeyi seviyorum.Birgün öncesi yaptığınız bile olsa,ağzı kapalı teflon tavada az ılıtmakla, yeni fırından çıkmış kadar güzel oluyor. 

 
 
 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 14552
 
 tarifinizi beğendim ama üzerine yumurta sürmeyecekmiyiz.

elif   15.5.2009 
 Elif ben yumurta sürmüyorum.Ama sürebilirsin de.İki şekilde de oluyor.

Meryem   16.5.2009 
 1 şişe sodayla denerseniz harika oluyor

ayşe   18.5.2009 
 denedim normal poğaçadan hoş görünümlü ve lezzetli oldu,istek üzerine üç günde 2 kez yaptım.

aslı   3.8.2010 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 434
 Bugün sayfa izlenimi : 5.141
 Bu hatfa tekil hit : 4.786
 Bu hafta sayfa gösterimi : 42.520
 Bu ay tekil hit : 16.718
 Bu ay sayfa gösterimi : 132.312
 Genel tekil hit : 1.494.238
 Genel sayfa gösterimi : 10.629.333
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye