Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Gül Reçeli

 



   Hoş kokusu ve keskin lezzetli gül reçeli tarifimize geçmeden önce kabızlık problemi olanlar mutlaka ve mutlaka yapıp, evde bulundurmalarını,şiddetle tavsiye ediyorum.Müthiş bağırsak çalıştırıcı özelliği var(1-2 tatlı kaşığı dolusu alıp,üzerine 1 bardak sıcağa yakın ılık su için)
   Ellerine sağlık anneciğim! 
 
   Malzemeler:
  • 5 su bardağı dolusu has gül yaprakları +1 su bardağı şeker
  • 2 çay kaşığı limon tuzu(veya 1 limon suyu)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 5 su bardağı şeker+4 su bardağı su+1 fiske tuz
  1. Gül yapraklarını iyice yıkayıp süzün.bir emaye veya cam tencereye alıp,1 bardak şeker ile hafifçe ovun.Ağzı kapalı 2 gün serin bir yerde bekletin.
  2. Bir tencereye şeker ve suyu alıp koyu şerbet kıvmını alana dek kaynatın(kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon tuzu ilave edin)
  3. Diğer tarafta,gül yapraklarının olduğu tencereye 1 bardak sıcak su ve 1 çay kaşığı silme limon tuzu ilave edip,2 dk. kaynatın.
  4. Şerbete, gül tenceresini aktarıp;reçel kıvamını alana dek kaynatmaya devam edin(harlı ateşte,köpüğünü alarak)
  5. Ateşten alır almaz kavanozlara boşaltıp,ağzını kapatıp,ters çevirin(soğuyana dek)

   Not:Gül reçeli fotoğrafta görünen kalın yapraklı güller ile değil,ince yapraklı,hoş kokulu,küçük gül çeşidi olan has güller ile oluyor.Sakın yanıltmış olmayayım.

        Limon tuzu veya limon bu reçelde diğer reçel tariflerinde olduğu gibi son anda ilave edilirse, rengi koyulaşmıyor.Onun için önceden ilave ediliyor. 
 
 



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13716
 
 Tarif çok güzel. Eskisi gibi hoş kokulu gülleri nereden bulacağız. Ellerinize sağlık..

Ayşe COŞKUNER   30.6.2009 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 680
 Bugün sayfa izlenimi : 7.166
 Bu hatfa tekil hit : 2.862
 Bu hafta sayfa gösterimi : 26.528
 Bu ay tekil hit : 15.777
 Bu ay sayfa gösterimi : 152.929
 Genel tekil hit : 1.535.925
 Genel sayfa gösterimi : 10.987.757
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye