Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Patates Pizza

 



   Anlatımı uzun sürdüğüne bakmayın,oldukça pratik bir kahvaltı alternatifi,göreceksiniz! ben ,öğlen yemeği için bir anda kendiliğinden gelişen bu pizzayı çok sevdim.Hem pratikliğini hem de lezzetini...
 
 
    Malzemeler:(20 cm'lik bir tava için)
  • 2 adet  orta boy patates
  • 1 orta boy domates(soyulmuş küp doğranmış)
  • 1 küçük boy kırmızı biber
  • 1 adet çarliston biber veya 2-3 yeşil biber
  • 1/2-1 parmak uzunluğunda sucuk(veya 50 gr. kıyma- veya 1 adet sosis)
  • 6-7 adet siyah zeytin(ben fotoğraftakine ilave edemedim)
  • 1 yumurta+1,5 yemek kaşığı süt 
  • kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
  1. Patatesleri soyup olabildiğince ince dilimler halinde kesin(aşağıdaki gibi)1-2 kaşık sıvıyağ ve tuz ile harmanlayıp,tavaya fırdöndü şeklinde sıralayıp,tabanını tamamen kaplayın.Tavayı ocağınızın büyük gözüne alıp kısık ateşte ağzı kapalı pişmeye bırakın.
  2. Bir başka tavada da doğranmış biberleri ve sucuğu(dilerseniz kıyma veya sosisi) harlı ateşte kavurup,domatesleri ilave edin.Az çevirip (baharat ilavesi  ile)tavada alt kısmı hafif kızarmış patateslerin üzerine alın.
  3. Yumurta ve süt karışımını çatalla çırpıp üzerine gezdirin.Kaşar peyniri serpip(ister benim gibi her dilim üzerine bir parça veya rende) ,tavanın ağzını yine kapatın.Kısık ateste 1-2 dk. pişmesini sağlayın.
  4. Bir tabak yardımı ile ters yüz ederek servis tabağına alıp dilimleyip servis yapın.

           




Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13895
 
 patatesler bu şekilde yumuşuyor mu?

slm :)   10.4.2013 
 merhaba....bugün bu tarifinizi oğluma yaptım çok güzel oldu.böyle pratik tariflerinizi yine bekliyoruz kolay gelsin:)))

nurgül şahin   11.4.2013 
 Teşekkürler Defne yaprağııı..

B.Kestek   5.8.2013 
 teşekkürler denicem

gökhan ıldır   9.11.2009 
 TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER. BEN BU SİTEYE BAYILIYORUM.BU PİZZA TARİFİNDE SÜT VE YUMURTA MİKTARINI BELİRTİRSENİZ SEVİNİRİM.SEVGİLER

AYGÜN KALFA   22.10.2009 
 Aygün teşekkürler, hemen ekliyorum,gözden kaçmış.

Meryem   22.10.2009 
 Meryem Ablacığım burda Vanlılara Çorum yemeklerini anlatıyorum.Arkadaşlarım da sayende sitenden bakıp hayran oldular.Ellerine sağlık.Ben de size buranın meşhur yemeği "KELEDOŞ,AYRAN AŞI,GEŞGELE,ŞİLE"nin tarifini ustasından öğrenip göndereceğim.Bütün Çorumlulara selamlar...

yasemin yılmazeli   22.10.2009 
 ellerine sağlık çok güzel olmuş gözlerim yollarda kalmıştı inan...hoşgeldin...
www.birseninmutfagi.com

birsence   22.10.2009 
 meryem hanım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık tariflerinizin her biri ayrı güzel inanın sitenizi çok beğeniyorum:)

serin   22.10.2009 
 buna benzer bir tarifi fırında yapmıştım sütü daha fazla üzerine sadece kaşarla. Bu şekilde çok daha güzel olmuş ellerine sağlık mtlaka deneyeceğim

hatice karademir   22.10.2009 
 Şu patatesınde olduğu bırşeyı canım cekmesın. ne mümkün! :) elınıze sağlık meryem hanım arada sıteyı kontrol edıyor, yemeklere bakıp of of of deyıp cıkıyorum :)kolay gelsın. ıyı calışmalar...

Murat ÖZARSLAN   22.10.2009 
 Yasemin canım, bugün senden epey söz ettik.Akşam annemi arayıp numaranı almasını istedim.Bunun üzerine senin yorumunu görünce çok mutlu oldum.Allah'ım hayırlı uğurlu etsin.Sen,serpil ve Ayşe ne kadar zor bir işi başararak,çevrenize ve çocuklarınıza örnek oldunuz.Ne güzel...Canım tariflerini bekliyorum.Mehmet abininde selamı var.Allah'a emanet olun...
Birsen,Serin,Hatice sağolun.Çok mutlu oldum...

Meryem   22.10.2009 
 Murat Bey teşekkürler

Meryem   22.10.2009 
 meryem abla şimdi gidip öğle yemeği için deneyeceğim.Çok kolay ve lezzetli gözüküyor.Teşekkürler

şaziye   23.10.2009 
 bugün pizzayı denedim üzerini hem kıyma hem sucuk koydum harika oldu tekrar teşekkürler

hatice karademir   23.10.2009 
 Şaziye,kolay gelsin canım teşekkürler...
Hatice afiyet olsun,ben de teşekkür ederim...

Meryem   24.10.2009 
 Meryem hanımcım harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler...
http://deryayla.blogspot.com

derya sezgin   26.10.2009 
 Meryem hanım sizin sitenizi diyet uzmanı hemşehriniz,sevdiğim bir arkadaşım tavsiye etmişti, ben de zaman buldukca takılıyorum.Patatesli pizza gibi yapılması kolay tarifler hoşuma gidiyor. Bugün kahvaltıda patatesli pizzayı denedim nefis oldu.

Hatice, Ankara   15.2.2010 
 Yemek pişirmek hatta yemek yemek bir eziyetti benim için..Sitenizle tanışıp, pratik ve bir o kadar da lezzetli görünen yemekleri görünce hemen uygulama ihtiyacı hissettim.Sayenizde şimdiden RAMAZAN AYINDA iftarıma,hergün ayrı bir tat kattım."Patates Pizza"yı sahuru beklemeden iftara yaptım ve yeni tatlara hiç alışık olmayan eşim bile bayıldı. Ekstradan üzerine mantar ve kuru semiz otu ekledim."Akdeniz Pizza" gibi koktu :) BANA YEMEK YAPTIRMAYI ve YEMEYİ 1 günde sevdirmeyi başardığınız için çok teşekkür ederim..SEVGİLERİMLE..

Bengü YEMENİCİ   13.8.2010 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 255
 Bugün sayfa izlenimi : 1.398
 Bu hatfa tekil hit : 256
 Bu hafta sayfa gösterimi : 1.398
 Bu ay tekil hit : 255
 Bu ay sayfa gösterimi : 1.398
 Genel tekil hit : 1.499.310
 Genel sayfa gösterimi : 10.664.558
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye