Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Muzlu Cup Kek ve Pasta

 



  
      Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 3/4 su bardağı süt
  • 3/4 su su bardağı sıvıyağ
  • 1+3/4 su bardağı un
  • 1 küçük muz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı yaban mersini(arzuya göre)
  1. Isıya dayanıklı kalıplarınıza, kağıt kek kalıplarını yerleştirin.Kenarında açık kalan kısımları da yağlayın.Eğer kağıdınız yoksa tüm kalıbı yağlayın. 
  2. Yumurta ve şekeri  2-3 dk. çırpın.Sıvıyağı çırparak yavaşça ilave edin.Karışınca çatalla iyice ezdiğiniz muzu ilave edin.
  3. Unu(kabarma tozu karıştırılmış ve elenmiş) ve sütü dönüşümlü olarak birkaç seferde ekleyip,mikserin düşük ayarında karışmasını sağlayın.
  4. Yaban mersinini içerisine kaşıkla karıştırıp, küçük kalıplarınızın üzerinden 1 parmak kalana dek doldurun.160 ºCde ısıtılmış fırının orta kısmına kalıplarınızı yerleştirip 20-25 dk. pişirin.
  5. Eğer hem pasta gibi olsun hem kolay olsun derseniz;keklerini üzerine nutella sürüp,döğülmüş fındık veya cevize,antep fıstığına veya hindistan cevizine bulayın.Harika görünüm ve lezzete kavuşacaktır.

    Kremalı yapacaksanız:

  • 2 yumurta
  • 5 su bardağı süt
  • 2 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı muzlu puding  
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • çikoltalı ganaj:
  • 100 ml. krema
  • 130 gr. bitter çikolata

     Tereyağ dışındaki tüm malzemeyi iyice karıştırarak pişirin.Tereyağ ilave edip,çırpın.Ağzı kapalı soğutun.

    Keklerin üzerinden kapak şeklinde oyukçıkarın.Krema doldurup kapağı kapatın.üzerine krema sürüp,soğumasını ve kremayı tutmasını sağlayın.çikolatalı ganaj hazırlayıp,keklerin üst kısmını ganaja batırıp üzerlerini fındık,antep fıstığı,ceviz veya hindistan cevizi ile süsleyin. 
 
 
      



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13052
 
 Meryem Hanım,bu cam kaplardan kekleri çıkarırken sorun yaşadınız mı?Ona göre kağıtta mı yapsam diyorum?

AYLA KARAKUŞ   5.4.2010 
 ne zamandır bu tür bir pasta yapmak istiyordum ama elimde tarif yoktu uydurarak birşeyler yapmayı deneyecektim . tarif tam zamanında geldi çok teşekkürler

hatice karademir   31.3.2010 
 meryemcim,harika bir kek oldu.söylediğin gibi çokokrem sürdüm,fıstık tozuna buladım.pasta gibi oldu.gibi değil resmen pasta.köpük gibi.sağolasın canım...

semahat   4.4.2010 
 sen varya sen harikasın.Çok güzel oldu bunlar.daha soğumadan bitti.kendine iyi bak canım.öpüyorum.

fatıma   5.4.2010 
 Abla selma ablam sende yemiş bu keki bayılmış.Bende tarifi bekliyordum.Teşekkür ederim kendi adıma .hemen deneyeceğim

türkan   5.4.2010 
 Ayla,bir iki tanesinde sorun yaşadım,taban kısmında.Kağıt kek kalıplarından içerisine yerleştirirsen işin daha kolay olur.Kenar kısımları bıçakla etrafından geçince çok rahat çıkıyor.Kolay gelsin,sevgilerle...

meryem   5.4.2010 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 255
 Bugün sayfa izlenimi : 1.455
 Bu hatfa tekil hit : 256
 Bu hafta sayfa gösterimi : 1.455
 Bu ay tekil hit : 255
 Bu ay sayfa gösterimi : 1.455
 Genel tekil hit : 1.499.310
 Genel sayfa gösterimi : 10.664.615
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye