Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Tavuklu ve Renkli Biberli Taze Fasulye Salata

 



    Geçenlerde Hümeyra'nın sofrasında sunduğu ve çok beğendiğimiz bu güzel fasulye salatasını(sofra dergisinden), ben de ilk fırsatta renkli biberler ilave ederek yaptım.Yaz geliyor,fasulye de sofralarımızda onlarca çeşidi ile yer alırken,farklı bir salataya kim hayır diyebilir?(Hümeyra'cığım,ellerine sağlık)
 
   Malzemeler:
  • 1/2 kg. taze fasulye
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet dolmalık biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet büyük boy kırmızı soğan
  • 5-6 adet iri döğülmüş ceviz
  • 1/2 limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • tuz,pul biber,karabiber
  1. Taze fasulyeyi yıkayıp,ayıklayın.Verev kesip,orta boy bir tencereye alıp,üzerine bire bir gelecek kadar su ilave edip,harlı ateşte yumuşayana dek haşlayın(bu şekilde yeşil kalacaktır)
  2. Tavuk göğsünü kemiğinden sıyırmadan az suda haşlayın(tuz ilavesi ile)soğuyunca ince didin.
  3. Biberleri şeritler halinde kesip, iki kaşık yağda,ince kesilmiş sarımsak ile az yumuşayana dek çevirin.
  4. Soğanı ikiye kesip, yarım halka şeklinde ince doğrayın.
  5. Bütün malzemeleri büyükçe bir kaseye alıp,zeytinyağ,limon,baharat ve tuz ilave ederek,harmanlayın.Servis kabına alın.

    sofra 30'dan

  

 




Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13560
 
 meryem hanımcığım bu salatayı yapmak istiyorum, yalnız fasulyeyi haşlarken birebir su demişsiniz fasulye kadar su mu demek istediniz selamlar...

nurdan karagöz   1.5.2012 
 Nurdan,cevap için çok geciktim kusura bakma yeni açabildim canım.Fsulyeyi tencereye yerleştirdiğinde üzerini geçmeyecek kadar su demek istemiştim...

meryem   13.5.2012 
 ellerinize sağlık harikagörünüyor bende uzun zamandır böyle bir salata tarifi arıyordum taze fasülye ile yapılan...en kısa zamanda deniycem..

şule ulusoy   4.5.2010 
 Şule teşekkürler,memnun oldum...

meryem   4.5.2010 
 Meryem Abla dun sofran yine harikaydi! Is cikisi o yorgunlugun ustune sende cay... insan daha ne ister :)
Bu arada senden ovgu almak da ayri bir haz tesekkurler. Iyiki varsin cok seviyorum seni...

humeyra   21.5.2010 
 Canım,teşekkürler,ben de seni çok seviyorum,öptüm...

Meryem   22.5.2010 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 579
 Bugün sayfa izlenimi : 3.120
 Bu hatfa tekil hit : 3.451
 Bu hafta sayfa gösterimi : 29.838
 Bu ay tekil hit : 16.366
 Bu ay sayfa gösterimi : 156.239
 Genel tekil hit : 1.536.514
 Genel sayfa gösterimi : 10.991.067
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye