Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Peynir Kremalı Kakaolu Pasta

 



     Köpük gibi,hafif ve pratik bir pasta.
 
     Malzemeler:
  • kek için:
  • 3 yumurta
  • 3/4 su bardağı şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)
  • 1+1/3 su bardağı un (1,5 su bardağından az )
  • 1/4 su bardağı süt(yarım çay bardağı)
  • 1/4 su bardağı sıvıyağ(yarım çay bardağı)
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • keki ıslatmak için:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 dolu tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • arasına:1 büyük boy muz
  • kreması:
  • 1 paket labne peyniri
  • 1 paket krema(200 ml)
  • 2/3 çay bardağı pudra şekeri(çay bardağından 1 parmak eksik-arzuya göre çoğaltabilisiniz) 
  • üzeri için:kakao ve file fındık(ceviz veya fıstık)
  1. Süt-sıvıyağ-kakao karışımını hafif ısıtıp, ılıtın.Yumurta ve şekeri 5-6 dk. çırpın.Tahta kaşıkla alt üst ederek unu(kabartma tozu vevanilya karıştırılmış) birkaç seferde yedirin.Sütlü karışımı da birkaç seferde ilave edip,yavaşça yedirin.Dikdörtgen borcama(veya 28 cm çapında yuvarlak kalıba)döküp,150 derecede ısıtılmış fırında ortalama 25 dk. pişirin.
  2. Ilıyınca,süt-kahve ve şeker karışımını  üzerine gezdirin.İnce muz dilimleri ile üzerini kaplayın.
  3. Peyniri bir süzgece kağıt havlu yerleştirerek süzdürün(2 saat)krema ve süzülmüş peyniri çırpıp,kekin üzerine sürün.Kakao serpip servis yapın.

 




Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13280
 
 eelirine sağlık arkadasım hafif bir tatlıya benziyor ama sorum kremada hiç şeker kullanılmamış acaba ekşimsi bir tat mı elde ediyoruz merla ettim doğrusu...sevgiler

ALDİGİKADARUN(ŞULE)   15.6.2010 
 Şule'ciğim,tabi şeker var ama ben yazmamışım.Teşekkürler,uyarın için...

Meryem   15.6.2010 
 yaptım,harika bir pasta oldu meltem hanım.kekide kremasıda köpük gibi gerçekten.bütün bu güzel tarifleriniz içinayrı ayrı teşekkür ederim,iyiki varsınız.

fulya er   21.6.2010 
 meryem abla iyiki bu siteyi kumuşsunuz hangi tarifinizi denediysem hepsinden harika sonuçlar aldim.bu pastanızıda yapacağım beni aydınlatırsanız tabii ,kahvaltıda kullandığımız krem peynirmi ve kaç gramlık birde.krema toz halinde sütle karıştırdığımız pasta kremasımı paketini görüntüleyebilirmisiniz çok çok teşekkürler

SİNEM   9.7.2010 
 Her şey çok güzel bileğinize, emeğinize sağlık. Ancak beni rahatsız eden durumu hoşgörünüze sığınarak paylaşmak istedim. neden verilen ölçüler 2/3, 1/4+1/4 su vs....şeklinde? Bir su bardağından 1 parmak eksik veya ölçü neyse artık anlayabileceğimiz şekilde yazmıyorsunuz?

mahperi koçak   9.7.2010 
 Sinem; çok teşekkürler canım.Labne peyniri,kahvaltıda kullandığımız tuzlu ve yoğun krem peynirler gibi değil,hafif ve tuzu çok az.bir çok markanın da labne altında peyniri var.Marketlerde kolay bulursun.Krema da toz halinde değil,kutuda(küçük süt kutularına benziyor)sıvı halde satılıyor.Şekersiz olup, pasta ve çorbalarda kullanıyoruz.Kolay gelsin,sevgilerle...

Meryem   11.7.2010 
 Mahperi,tabiki bundan sonra parantez içinde de bu şekilde yazmaya çalışacağım,teşekkürler...

Meryem   11.7.2010 
 Meryemciğim bu güzel tarif içinde teşekkürler,kısa bir sürede yaptığım ve lezzeti harika olan bu pastaya başta Ekin ve misafirimiz olan arkadaşı Övgü bayıldı.Kreması için gerekli olan kutu kremalardan bulamadım bende kremşantiyle yaptım fenada olmadı!!labneli tarifide en kısa zamanda deneyeceğim....

ayla karakoc   16.7.2010 
 Ayla'cığım afiyet olsun.Kremayı marketlerde süt ürünlerinin satıldığı soğuk raflarda mutlaka bulabilirsin.

Meryem   16.7.2010 
 ya hepimiz ünüverste okumadık malzemeleridaha açık anlayacağımız bir şekilde yazarmısınız lütfen

ayşe   25.10.2010 
 Ayşe,parantez içinde belirttim

meryem   25.10.2010 
 Merhaba ben Hollanda nin Roterdam sehrinden yaziyorum.Su an sadece kurabiyelr bolumune baktim.Tek kelime ile hayran oldum.Yok boyle bir sey hepsi super gorunuyor deneyince size yeniden yazicam.Elinize saglik sevgiler.

Nuriye Karaca   24.2.2011 
 Teşekkürler,yorumlarını bekliyorum...

meryem   25.2.2011 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 256
 Bugün sayfa izlenimi : 1.471
 Bu hatfa tekil hit : 257
 Bu hafta sayfa gösterimi : 1.471
 Bu ay tekil hit : 256
 Bu ay sayfa gösterimi : 1.471
 Genel tekil hit : 1.499.311
 Genel sayfa gösterimi : 10.664.631
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye