Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Çikolata Soslu Pankek Pasta

 



   Geçen hafta Ülkü arkadaşımızın güzel sofrasından  lezzetli ve pratik pasta.Ellerine sağlık!
 
  pankek tarifim,Lezzet derginden(2003)-birkaç tarif denedim daha önce ama en beğendiğim bu tarif olmuştu.
 
     Malzemeler:
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 60 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket çikolata sosu(paketi üzerindeki tarife göre hazırlayın)
  • ve süslemek için çikolata rendesi
  1. Şeker ve yumurta iyice çırpın.
  2. Sırayla terayağ, süt ve başka bir kapta karıştırılmış olan un+vanilya+kabartma tozu yavaşça diğer karışıma ekleyerek karıştırın.
  3. İyice çırptıktan sonra hafif yağlanmış bir teflon tavaya(küçük yağ tavası daha kolay vei iyi sonuç veriyor) kepçe ile dökerek altın sarısı rengini alana kadar orta ateşte pişirin.
  4. Soğuyunca,aralarına çikolata sos dökerek, pankekleri 2 veya 3 erli gruplar halinde üst üste hazırlayın.Üzerlerini meyve,çikolata veya ceviz gibi malzemelerle süsleyip servis yapın.

   Not:Çikolata sosunu hazırladıktan sonra içersine 20-30 gr. çikolata ilave ederseniz lezzetini artırırsınız.






Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 11523
 
 YAA BEN YEDİM AMA GÜZEL DEGİL SEN YAP BİZE GÖNDER

HÜSNE   5.4.2012 
 teyzecim bugün yaptım bende.annemler çok beğendi.bende beğendim.annem teşekkür et dedi.sana ve ülkü teyzeyeteşekkür ederim

cemre   14.11.2010 
 Meryemciğim,bu tarifini denemeden önce şunu öğrenmek istedim ;senin kullandığın tavanın çapı kaç cm?kepçeyle döktüğün karışım tüm tavanın dibine yayılıp onun çapı kadarmı ebatta oluyor?ona göre tava ayarlıyacağım.Sana kolay gelsin yapınca sonucu yazarım

çiğdem balaban   2.12.2010 
 Çiğdem Abla'cığım,tavayı küçük yumurta tavası kullanırsan hep aynı büyüklükte elde edersin.Çok fazla yayılmıyor ama düzgün olması için küçük kullan derim.Kolay gelsin...

meryem   3.12.2010 
 Nihayet pastayı denedim.benimki daha çok krepli çikolatalı pasta oldu.Çünkü
karışım tavanın bütününe yayıldı
ve altı kısık ateşte yapmama rağmen hemen kızardı ama üstü tam pişmemişti mecburen spatulayla ters çevirmek zorunda kaldım.Tadı ve sosdan dolayı görüntüsü güzeldi ama bence birşeyler yanlış oldu...Şimdi hedefim portakal reçeli rahat bir anımda deneyeceğim inşallah çok öpüyorum kolay gelsin.

Ç iğdem Balaban   13.1.2011 
 Çiğdem ablacığım,bazen yumurtanın büyüklüğü bile kıvamı etkiliyor.Bir daha denemek istersen, ya kıvamı çok az un ilave ederek koyulaştır,yahut küçük tava kullan.Benim eksik yazdığımı şimdi farkettim,tavadaki hamuru ters yüz ederek iki yüzünün de pişirilmesi gerekiyor.Ama bunu ifade etmemişim,özür diliyorum.Zaten sende gerekeni yapmışsın.Sevgilerle ablacığım,kendine iyi bak...

meryem   13.1.2011 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 48
 Bugün sayfa izlenimi : 557
 Bu hatfa tekil hit : 3.313
 Bu hafta sayfa gösterimi : 21.768
 Bu ay tekil hit : 20.290
 Bu ay sayfa gösterimi : 156.978
 Genel tekil hit : 1.497.810
 Genel sayfa gösterimi : 10.653.999
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye