Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Dudak Kurabiye

 



   Goncanın sofrasında tattıktan sonra sanırım 6-7 kez yaptım.Hem tatlı,hem tuzlu ,içi baymayan,ağızda dağılan bir kurabiye.Tavsiye olunur...
 
     Malzemeler:
  • yarım paket tereyağı veya margarin(bizim)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yumurta ( beyaz yüzüne)
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz(silme)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  1. Una kabartma tozunu karıştırın.Yoğurma kabına kalan tüm malzemeyi alıp karıştırın.Üzerine unu yavaş yavaş ilave edip,yoğurun.
  2. Küçük toplar yapıp,biraz oval şekil verip,tepsize dizin.Üzerine yumurta beyazı sürüp,susama bulayın.Sonra bir bıçakla ortalarını yarın.
  3. 170 ºC de ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşene dek pişirin.

                          




Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 14263
 
 merhaba... aynı kurabiyenin içine 2 kaşık hindistan cevizi ilavesini tavsiye ediyorum:)) sevgiler

nurgül şahin   13.4.2013 
 2 YUMURTA BEYAZIMI YÜZÜNE AYRILACAK

   27.11.2011 
 TATLIMI TUZLUMU

   27.11.2011 
 bu tarifin aynısı bende var portakal ağacından almıştım ama adı kandil simidi müthiş lezzetli bir kurabiye vede bereketli...ayrıca belirtmeden geçemiycem bugün ntv de bir bayan vardı çorumdaki mekanını ve yemeklerini tattırdı gurme olan ntv muhabirine, allahım spiker ve bayanın ismini onlarca kez okumama rağmen aklımda tutamamış olsamda muhabirin yemeği yerkenki hayranlık ifadelerini unutamıycam kibarca gömüldü yemeklere ve bizde öğrendik çorum yöresinin nekadar güzel yemekleri olduğunu ayrıca hanımlarınında gerçekten çok becerikli olduğunu...selam ile.

annecik&bircan   27.11.2011 
 iki yumurta beyazını da yüzüne kullanmak için ayrılacak ama fazla geliyor.Ben bazen kıyamayıp birini içine ilave ediyorum.Ne tatlı ne de tuzlu diyebilirim.
Bircan,portakal ağacındak,ine evet çok benziyomuş.Malzemeler aynı ama ölçüleri sıvıyağında ve şekerde farklı(1 paket yağı ölçü alırsak)Şekerin fazlalığı lezzeti biraz değiştiriyor.
Bircan,sanırım program Katipler Konağı'nda çekilmiş olmalı.Çok becerikli bir ablamız aileden kalma konağı işletiyor.Harika yöresel lezzetler sunuyor.Söylediğin gibi yöremiz kadınları çok marifetliler,ben de kah sofralarını çekiyorum,kah tariflerini buradan sizlerle paylaşıyorum.Mutlaka beklerim,bu güzel lezzetleri burada tattırmak için.Sağlıcakla kal...

meryem   28.11.2011 
 dün akşam kurabiyenizden yaptım.kıyır kıyır tadı çok güzel oldu .belki şeker miktarı biraz azaltılabilir diye düşünüyorumm. sitenizi tüm arkadaşlarıma öneriyorum.. bu arada daha sık tarif yayınlarsanız sevinirim..

selmabedir   9.12.2011 
 Afiyet olsun,beğendiğinize sevindim.Teşekkürler, inşallah ben de öyle diliyorum ama...

meryem   9.12.2011 
 TARİFİNİZİ BENDE YAPTIM.MÜKEMMEL OLDU.TEŞEKKÜRLER.

AYGÜN   13.12.2011 
 Aygün,beğendiğine sevindim.Bende teşekkür ediyorum,yorumun için...

MERYEM   14.12.2011 
 slm.kurabiye nefis görünüyor ..deneyecem ama hangi sirkeyi kullandiniz?elma sirkesi var bende olurmu?tsklr

hatice   18.12.2011 
 Hatice tabi olur...

meryem   19.12.2011 
 dudak kurabiye ilk denediğim tarifiniz.ailemde herkes beğendi ve kısa sürede bitti. bu konularda çok deneyimli değilim,özellikle de hamur işlerinde ama tarifleriniz denemek için cesaret veriyor.ellerinize sağlık.

gülsüm   28.2.2012 
 Gülsüm,beğendiğine sevindim,afiyet olsun,teşekkürler...

meryem   5.3.2012 
 sıvıyağ kullansak zeytinyağı yerine olur mu meryem hanım...

bir kul   23.10.2012 
 Tabiki olur...

meryem   26.10.2012 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 220
 Bugün sayfa izlenimi : 813
 Bu hatfa tekil hit : 4.057
 Bu hafta sayfa gösterimi : 28.748
 Bu ay tekil hit : 14.699
 Bu ay sayfa gösterimi : 116.182
 Genel tekil hit : 1.555.904
 Genel sayfa gösterimi : 11.154.953
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye