Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Kremalı Tavuklu Turta

 



   Geçen yıl Fatma arkadaşımda yemiş çok beğenmiştik.Tarifi için hamuru ölçmeyi bekleyince,unutulmuş tarifler arasına girmişti.Yapıp vermek bu güne kısmetmiş.Ellerine sağlık Fatma'cığım!...  
 
     Malzemeler:
  • 3 corba kasigi sivi yag
  • 2 adet yumurta (1 sarı dışına sürülecek)
  • 1/2 su bardagi su
  • 1/2 su bardagi yogurt(koyu  kıvamda)
  • 150 gr. tereyagı(oda sıcaklığında)
  • 4 su bardağı un(yumurtanın büyüklüğüne göre 1/2 bardak daha ilave edilebilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatli kasigi tuz
  • iç malzemesi:
  • 350-400 gr haşlanmış tavuk göğsü ve budu(didilmiş)
  • 100 gr. mantar
  • 2 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1/2 su bardağı krema
  • tuz,karabiber
  1. İç malzemesi için:1 yemek kaşığı sıvıyağında ince doğranmış mantarı tuz ilavesiyle soteleyin.Kremayı,didilmiş eti ve mısırı ilave edin.Karabiber ekleyin.2 dk. soteleyip,soğutun.
  2. Hamur için:Un dışındaki tüm malzemeyi karıştırıp,unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun.
  3. Hamuru iki parçaya bölün.İlk bezeyi diğer bezeden yumurta kadar ilave edip büyük alın. 32 cm. çapında açın.Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize yerleştirin.İç malzemesini yayın.(kenarlarda 2 parmak boşluk bırakın)
  4. İkinci bezeyi de  30 cm.açıp,üzerine yerleştirin.
  5. Alttaki bezeyi hafifçe ikinci bezenin üzerine katlayın.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.180 ºCdeki fırında altı üstü kızarana dek pişirin.Sıcak servis yapın.

 




Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 11255
 
 Seda,inşallah diyeyim,teşekkürler...
Fatma,ben teşekkür ederim canım...

meryem   22.12.2011 
 eminim bu tarifte çok güseldir ama ben bonfile tarifi istiyorum çünkü pişirmek bilmiyorum teşekkürler

seda smith   20.12.2011 
 sevgili arkadaşım tarifime yer verdiğin için çok teşekkür ederim.

fatma karadag   20.12.2011 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 188
 Bugün sayfa izlenimi : 1.248
 Bu hatfa tekil hit : 850
 Bu hafta sayfa gösterimi : 7.756
 Bu ay tekil hit : 17.827
 Bu ay sayfa gösterimi : 142.966
 Genel tekil hit : 1.495.347
 Genel sayfa gösterimi : 10.639.987
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye