Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Pekmezli Karanfilli Armut Tatlısı

 



  İki hafta yine ara vermek zorunda kaldım ama, bu  aralık siteye de yeni bir soluk getirecek, güzel bir etkinlik için start verdik.Şimdilik söyleyebileceğim bu kadar ama bir sonraki yazıda inşallah ayrıntılı bir şekilde paylaşmayı düşünüyorum. ...  
  Gelelim tarifimize,
  Annelerimizin, pekmez yapıldığı gün pekmeze attıkları meyvelerden yola çıkarak yaptığım ve bu sıralar en çok yaptığım bu tatlı, hem pratik hemde çok lezzetli.Şiddetle tavsiye ederim!
 
     Malzemeler:
  • 4 adet armut
  • 1 su bardağından 12 parmak eksik pekmez(dilerseniz biraz daha fazla)
  • karanfil
  1. armutları yıkayıp,soyun.
  2. 6-8 eşit dilime bölün.Tam orta kısımlarına(tepesine) birer adet karanfil saplayın.(Resimi karanfilleri çıkardıktan sonra çekmiştim.Kızım için hazırladığım tabaktan) 
  3. dilimlerin sığabileceği büyüklükte bir tencereye dizin.
  4. armutların üzerini 1 parmak geçecek kadar su ilave edip,orta ateşte yumuşayıp,tabanında 1,5 parmak su kalana dek pişirin.
  5. üzerine pekmezi gezdirip,tekrar 1 parmak kalana dek kısık ateşte pişirin(böylece pekmez iyice armutlara işleyecektir)
  6. ılıyınca servis tabağına alıp kaymak ile servis yapın.



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 11365
 
 ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...
en kısa zamanda denemek istiyorum
sevgiler....

www.sepetsepetyumurta.blogcu.com   9.1.2012 
 Meryem Ablacım ıyı kı geldın , sanırım bır su bardagından 2 parmak eksık olacak 12 parmak olunca gayet lıght bır tatlı olur :)
Sevgıler

Hilal   9.1.2012 
 meryem hanım armudun mevsimimi sizin sebze ve meyveleri mevsimnde tükettiğinizi bildiğimden soruyorm bide armutun cinsi önemlimi ben iskilipte oturuyorum ve burda armudun bir çok ceşidini bulmak mümkün çok şükür... ayrıyeten pestil tarıfinizi denedim gerçekten sonuç bi harikaydı o gece bitti ben elma ve havuç suyundan eşit miktarlarda kullandım tavsiye ederim...teşekkürler

nihal   10.1.2012 
 özür diliyorum ama 12 parmak eksik nedemek?

annecik&bircan   15.1.2012 
 Nihal,armudun cinsi,pişme süresini etkiler o kadar,hepsi ile yapabilirsin,teşekkürler...

meryem   7.2.2012 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 679
 Bugün sayfa izlenimi : 7.109
 Bu hatfa tekil hit : 2.861
 Bu hafta sayfa gösterimi : 26.471
 Bu ay tekil hit : 15.776
 Bu ay sayfa gösterimi : 152.872
 Genel tekil hit : 1.535.924
 Genel sayfa gösterimi : 10.987.700
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye