Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Kabak Mücveri

 



    Sadece kahvaltıda değil,akşam sofralarınızda da (özellikle et yemeklerinin yanında)sunabilirsiniz.Benim çoçuklarım kabak yemeğini severek yemezler ama, buna bayılırlar. Özellikle kendileri yaparlarsa.
  
    Malzemeler:
  • 1 büyük kabak
  • 2/3 su bardağı rende kaşar peyniri(lor veya beyaz peynirde olur ama en güzeli bu)
  • 2 yumurta
  • 5-6 sap maydanoz(ince doğranmış)
  • 1/3 su bardağı(yarıdan az) un
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı silme karabiber
  • tuz(peynirin tuzunuda dikkate alın)
  • kızartmak için 4 tatlı kaşığı zeytinyağ
     Kabağı rendenin ince kısmından rendeleyip,bir büyük kaseye alın.İçerisine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.Bir yanmaz tavaya 2 tatlı kaşığı zeytinyağ koyup ısıtın.Karışımdan birer yemek kaşığı dökün(çok dolu değil)mücverler birbirine değmesin.
Bir yüzü iyice kızarınca spatula ile ters  çevirip,diğer yüzünüde kızartın(ateşi hararetli tutmayın)Kalan malzemeyi yeniden tavayı yağlayarak döküp kızartın.Sıcak servis edin.
 
    Not:Tavaya hiç yağ koymayabilirsiniz.O zaman biraz yumuşak oluyorlar.
          



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 18811
 
 güzel görünüyor hemen deniyeceğim

özlem   5.8.2014 
 iki gündür bu görüntü beni hasta etti.sonunda yaptım yedim.herkese tavsiye ederim.

gülay   12.5.2007 
 sayenizde iki kilo aldım teşekkürler.

bennu   18.5.2007 
 meryem teyze ben nida ayşenin kızıyım siten çok güzel olmuş tariflerini denedik hepside çok güzel hayırlı olsun ellerine sağlık eğer beni hala tanıymadıysan şöyle söyliyim zehra teyze gille aynı apartmandayız o bizim üst katımızda (zehra emre) :)

nida nur güllü   22.5.2007 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 706
 Bugün sayfa izlenimi : 2.511
 Bu hatfa tekil hit : 707
 Bu hafta sayfa gösterimi : 2.511
 Bu ay tekil hit : 18.177
 Bu ay sayfa gösterimi : 173.687
 Genel tekil hit : 1.599.542
 Genel sayfa gösterimi : 11.559.696
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye