Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Kabaklı Patatesli Omlet

 



   
     Malzemeler:
  • 1 adet büyük patates(veya 2 küçük)
  • 1 adet kabak
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • karabiber,pulbiber,tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ(tereyağda kullanabilirsiniz)
  • 3 adet yumurta
  • Ben O gün biraz kavrulmuş kıyama da ekledim.
  1. Soğanı yarım halka şeklinde doğrayıp,yanmaz tavada zeytinyağ ile soteleyin.
  2. Patatesleri soyup hiç bölmeden yuvarlak zar gibi doğrayın.Soğanların üzerine  az tuz ilavesiyle koyup karıştırın.Tavanın üzerini kapatın.Arada bir karıştırarak  yumuşayıncaya kadar kavurun.(kısık ateşte)
  3. Kabağı aynı şekilde ince halkalara bölün.Tavaya koyup bunlarıda yumuşayana kadar ağzı kapalı soteleyin.Baharatını ve kıymayı ekleyin.
  4. Üzerine çırpılmış yumurtayı  dökün.Alt kısmı kızarınca üzerine servis tabağını kapatıp ters çevirin.Diğer yüzünü kızartın.(az zeytinyağ tavaya bu yüzü için koyabilirsiniz)
  5. Servis tabağına alıp dilimleyerek servis yapın.



Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 13780
 
 canım arkadaşım bunların en güzeli senin elinden yemek di ama böylede fena olmadı.

ayşe   19.5.2007 
 Bu siteyi yaptığımıza o kadar memnunum ki anlatamam. Bu güzel tarifleri uygulayacak kadar mutfağa yakışmasamda yazın anneme yaptırmak için hepsini kopyalıyorum :)
2 ayda hepsinden yiyebilirim umarım :) elinize,emeğinize sağlık...

Murat ÖZARSLAN   19.5.2007 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 277
 Bugün sayfa izlenimi : 1.127
 Bu hatfa tekil hit : 4.553
 Bu hafta sayfa gösterimi : 47.493
 Bu ay tekil hit : 16.085
 Bu ay sayfa gösterimi : 163.912
 Genel tekil hit : 1.597.450
 Genel sayfa gösterimi : 11.549.921
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye