Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Patates Çanağında Frittata

 



    Kahvaltılar için çok şık  ve lezzetli! Ne dersiniz?

      Malzemeler:
(6 adet cup için)
  • 2 orta boy patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • iç malzemesi:
  • 1 'er yemek kaşığı dolusu küçük küpler halinde doğranmış yeşil ve kırmızı biberler
  • orta boy bir kuru soğanın dörtte biri
  • 3 yumurta
  • 1 kibrit kutusu kadar tulum ve ya beyaz peynir(ufalanmış)
  • 1/2 çay bardağı krema
  •  karabiber,pulbiber,kimyon
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • tuz
  1. Patatesleri soyup,rendenin iri kısmından rendeleyip,süzgece alın.suyunu sıkın.bir kaseye alıp,un,tuz,zeytinyağı ile harmanlayın.Mafin kaplarınızı tereyağla  yağlayın.Patates rendelerini yuva oluşturacak şekilde taban ve duvarlarına fazla sıkıştırmadan yerleştirin.175 ºCde ısıtılmış fırının orta kısmında yaklaşık 30 dk. fırınlayın(tabanı ve kenarları kızaracak)
  2. Bu arada soğan ve biberleri küçük küpler halinde doğrayıp,1 yemek kaşığı zeytinyağında çevirin,soğusun.
  3. Yumurtaları çatalla çırpın.Kalan tüm malzemeyi de ilave edip,karıştırın.Fırından aldığınız patates çanaklara bu harcı paylaştırın.Domatesleri ikiye bölüp üzerlerine yerleştirin.10 -12 dk. daha fırında harcın pişmesini bekleyip,alın.Kalıplarından çıkarıp sıcak servis yapın.

    Not:

  • Mafin kalıplarını ben bugün zeytinyağı ile yağladım.Kalıptan çıkarmam biraz zor oldu.tereyağı işinizi daha kolaylaştıracaktır.
  • Eğer krema yok ise,miktarı biraz azaltarak yerine süt kullanabilirsiniz.
  • İç malzemesini evinizdeki malzemelerle çeşitlendirebilir,değiştirebilirsiniz.Damak zevkinize göre.
  • Eğer önceden hazırlık yapmak isterseniz,iç malzemesini karıştırıp 5-6 saat dolapta bekletin.Ama patatesler fırına verilmeden hemen önce rendelenmesi gerekli ,kararmamaları için!

     Tarif:www.averagebetty.com

  

  

  

   




Yorum ekle     Derecelendir: 1 - 2 - 3 - 4 - 5     Toplam: 4681
 
 Harıkasın Meryem Ablacım ,
Sende olan tarıfler hıcbır yerde yok onun ıcın sen yaz daha cok yaz ,
Çorum'a selamlar :)

Hilal   20.12.2013 
 Canım ya,sağolasın.Sen de harikasın:) öpüyorum!

Meryem   22.12.2013 
Sayfa {1}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 166
 Bugün sayfa izlenimi : 827
 Bu hatfa tekil hit : 3.440
 Bu hafta sayfa gösterimi : 31.863
 Bu ay tekil hit : 17.756
 Bu ay sayfa gösterimi : 145.674
 Genel tekil hit : 1.516.811
 Genel sayfa gösterimi : 10.808.834
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye