• 1 paket tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı ceviz(ince çekilmiş)
• 1 su bardağı kakaolu buğday gevreği(irice parçalanmış)
• 4,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

1. Yoğurma kabına,margarin ve pudra şekerini alıp,karıştırın.un,mısır nişastası,kabartma tozu ve vanilayı bir kapta karıştırın.
2. Yoğurma kabına yavaş yavaş alıp yoğurun. Kalan  ceviz ve gevreği ilave edip,tezgaha alın.Büyükçe bir parça hamurdan alıp,kalın bir şekilde merdaneyle inceltin(kalın olması önemli,çatlaması için) kalıpla kesin,tepsiye yerleştirin.
3. Kalan hamuru da yerleştirdikten sonra  170 ºCde ısıtılmış fırında kurabiyeniz çok hafif pembeleşene dek orta rafında pişirin.

   Not:Bu ölçülerle 2 tepsi kurabiye oluyor.Az isterseniz ölçüyü yarıya indirmenizde fayda var