Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Bolonez Soslu Fırın Makarna ve Lazanya - 23.9.2009


      
     Malzemeler:
  • 1/2 paket fırın makarna
  • 200 gr. kıyma
  • 4 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet kereviz sapı
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 orta boy kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yaprak taze fesleğen(veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1-2 adet kesme şeker
  • karabiber,pulbiber,tuz
  • beşamel sos için:
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • tuz ve az karabiber
  • üzerine kaşar rendesi(1-2 kibrit kutusu kadar)
  • ayrıca:
  • 100-200 gr. kaşar rendesi
  1. Küçük doğranmış kuru soğan,kereviz sapı,biberleri ve sarımsağı, rendelenmiş havuçu ,tencerede zeytinyağı ile kavurun.Kıymayı ilave edip kavurun.Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri,şekeri,fesleğen ve baharatı ilave edip,kısık ateşte yaklaşık 1/2 saat pişirin.
  2. Beşamel sosu buradaki gibi hazırlayın.
  3. Fırın makarnayı geniş bir pilav tenceresinde kırmadan düz pişirin.Suyunu süzdürün.
  4. Orta büyüklükte bir fırın kabına çok az bolonez sos yayın.Makarnanın 1/3 'ün sıra halinde kabın tabanına yerleştirin.Üzerine bolonez sosun yarısını ve az kaşar rendesini yayın.Üzerine yine 1/3 makarnayı, yine düz bir şekilde yan yana sıralayın.Üzerine kalan sosu gezdirin.Kalan makarnayı yine aynı şekilde yerleştirip,beşamel sosu üzerine yayın.Kaşar rendesi serpip fırında 15 dk. üzeri hafif kızarana dek pişirin.Dilimleyip,sıcak servis yapın.

  Not:

  • Fırın kabına yerleştirdiğiniz makarnayı,1-2 saat önce hazırlayıp servis öncesi fırına verebilirsiniz.
  • Makarnayı yukarıdaki gibi kat kat döşemek yerine sosla karıştırıp ,fırın kabına alıp üzerine beşamel sos dökerek fırına verebilirsiniz.Ama yukarıdaki gibi,lazanya benzeri bir sunum  ve lezzet yakalayacaksınız.Lazanya ile yapacaksanız:

       1 paket lazanyayı,hafif diri olarak haşlayıp süzün.Fırın kabınıza,aynen yukarıdaki aşamaları takip ederek,ama fırın makarna yerine lazanya yaprakları döşeyerek hazırlayın.

    Ispanaklı lazanya veya fırın makarna için sos malzemesi:
  • 1 kg. yıkanmış,kıyılmış ıspanak
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 150-200 gr. beyaz peynir
  • 50 gr. tulum peyniri
  • 100 gr. kaşar rendesi
  • karabiber,pulbiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  1. Zeytinyağında  doğranmış soğanı kavurun.ıspanakları ilave edip, orta ateşte bıraktığı suyunu çektirip, kavurun.
  2. Az ılıyınca,küçük doğranmış peynirleri ve baharatı ilave edip karıştırın.Bu harcı yukarıdaki bolonez sos yerine kullanıp makarnanızı hazırlayın.
 

 



Yorumlar(11) - Yorum Ekle
 
İncirli Kahveli Kupalar - 8.9.2009


  
     Malzemeler:
  • krema için:
  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak az un (yarım su bardağından çok az fazla)
  • 2/3 su bardağı şeker
  • 1/2 paket labne peyniri
  • 3 yumurta sarısı (2 yumurta sarısı da olur)
  • ayrıca:
  • 18-20 adet kuru incir+süt+su
  • 1/2 su bardağı iri döğülmüş ceviz
  • 1 poşet krem şanti(arzuya göre)+2/3 su bardağı süt
  • üzeri için:
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve+1/3 su bardağ su+1 çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  1. İnciri yıkayıp,küpler halinde doğrayın.Bir tencereye alıp,üzerini hafif geçecek kadar süt ve su karışımı ilave edip bütün suyu çekip yumuşayana dek pişirin.Cevizleri ekleyip,yarısını kaselerin tabanlarına paylaştırın.
  2. Labne peyniri dışındaki tüm krema malzemelerini pürüzsüz karıştırıp,pişirin.Ilıyınca labneyi ilave edip ister elde bir çırpıcı ile ister mikser ile çırpın.Kaselere karışımın 1/3 kalacak kadar esit paylaştırın.Kalan incirli karışımı üzerlerine paylaştırın(yaymadan-yalnızca ortaya)Kalan kremayı tekrar üzerlerine paylaştırın.
  3. Krem şanti kullanacaksanız,sütle çırpıp,üzerlerine top şeklinde yerleştirin.
  4. Kahveyi su ve şeker ile karıştırıp,kaselerin kanarlarına birer tatlı kaşığı boşaltın.
  5. Üzerine çay süzgeci ile kakao ekin.Streç ile kaplayıp,servise kadar buzdolabına alın.

  Not:

  • İncirle birlikte kuru kayısı da ilave edebilirsiniz.
  • İncir yerine elmaları rendeleyip su ilave etmeden kendi suyunu çekene dek pişirip,cevizle kullanabilirsiniz,ama kahve ilave etmeden.
  • 3 yumurta sarısından arta kalan beyazları,beze ve krep yapımında kullanabilirsiniz.Kullanmak üzere 2 gün üzeri steçle kaplanıp bekletilebilir.

 



Yorumlar(14) - Yorum Ekle
 
Varşova Böreği - 2.9.2009


     Kızımın dergide görüp,akşam yemeği için birlikte hazırladığımız böreği hemen paylaşmak istedim.İç malzemelerini kendinize göre değiştirebilirsiniz ama kızartılmış krep harika bir lezzet. 
     Malzemeler:(4 kişilik)
  • 250 kg. bonfile
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 250 gr. mantar
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • krep için:
  • 1 yumurta
  • 3/4 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • bulamak için:
  • 1 yumurta
  • un,galeta unu
  • kızartmak için:sıvıyağ
  1. Bonfileyi ince şeritler halinde doğrayıp, az tereyağında suyunu salıp çekene dek soteleyin.Dörde böldüğünüz soğanı doğrayın.Bifteklere ilave edip kısık ateşte 10 dk. soteleyin.Doğranmış mantarı ve biberi de ilave edip,sotelemeye devam edin.Karabiberi ve tuzunu ilave edip,mantarlar suyunu çekene dek pişirin.
  2. Krep için:tüm malzemeyi blendere alıp,birkaç sn. karışmasını sağlayın.orta büyüklükte bir teflon tavada (başlamadan hafif yağlayın) 4 adet krebi arkalı önlü pişirin.
  3. Kreplere iç harcını paylaştırıp kenarlarını içe atlayarak sarın(rulo)sırasıyla una,yumurtaya,galeta ununa bulayarak sıvıyağında kızartın.

    Not:Tarif sofra dergisinin ekim-2007 sayısından.Malzemelerde biraz değişiklik yaptım.



Yorumlar(8) - Yorum Ekle
 
Kore Salata (Salatalıklı Acı Sos) - 26.8.2009


   Dün akşam iftar sofrası için yaptığım bu salata,mantıyı bile solladı!''niye uğraştım ki  ben yemek yapmaya'' diye hayıflansamda,iftarda eline ekmek almayan ben bile,çeyrek pideyi sosuna batırarak bir çırpıda yedim.
   Tarif bir kebap ustasından,övmesi benden,denemesi sizden!
 
    Malzemeler:
  • 3 adet orta boy salatalık
  • 6-7 çay kaşığı dolusu kırmızı biber(veya isot)
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1/2 limon suyu(veya 1 yemek kaşığı nar ekşisi)
  • 2  diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı şeker(silme)
  • üzerini kaplayacak kadar sızma zeytinyağ
  • tuz
  1. Soymadan(ben daldırıp soydum ama soymadan yapılacak) boyuna ikiye kesip,olabildiğinde (ince zar gibi) doğrayın.
  2. Bir kaseye alıp,pulbiber,sumak,zeytinyağ,limon ve tuzla ovun(pulbiberle salatalığı iyice ovduktan sonra,zeytinyağ,tuz ve limonla biraz daha ovun).Döğülmüş sarımsak ilave edip karıştırın.1 saat dolapta dinlendirin.

   Not:

  • Salatayı en az 1 saat dinlendirin ama 2 gün içerisinde tüketebilirsiniz.
  • Kırmızı biberi isteğe göre çoğaltabilirsiniz.
                    


Yorumlar(14) - Yorum Ekle
 
Kuzu Tandır(Düdüklü Tencerede) - 23.8.2009


     Konyanın bu ağızda dağılan,nefis kebabını siz de evde yapmak ister misiniz?Hem de çok pratik bir yöntemle; ramazan davetleriniz için de ideal!
  
    Malzemeler:
  • 2 kg.kuzu kol(12-14 kişilik)(tercihen kemikli)
  • 1 kg(6-7 kişilik)
  • tuz
  1. Kasabınıza eti,eğer 2 kg. veya 2,5 kg. aldıysanız iki parçaya böldürün;1 kg ise tek parça olarak yeteri kadar tuzlayıp,düdüklü tencerinize alın.Kapağını kapatın.Ocağınızın en küçük gözünde,kısık ateşte tam 3,5 saat pişirin.Hiç su ilave etmeden;çünkü etin kendisi bir hayli su bırakacaktır.
  2. Bu süre sonunda eti bir kevgir yardımı ile bir fırın kabına alın.200ºC fırında 30-40 dk. bekletip,kalan suyu çekmesini ve nar gibi kızarmasını sağlayın.Konyalı da sunulduğu gibi, yanına dörde bölünmüş soğan,köpüklü ayran ve güzel bir ekmekle afiyet olsun.

    Not:Eti tuzladıktan sonra fırın poşetine alıp,ağzını kapatıp,tepside 1,5-2 saat kadar fırınlarsanız da aynı lezzete kavuşursunuz.Ama düdüklü tencerede çok daha ekonomik olduğu için benim tercihim.



Yorumlar(9) - Yorum Ekle
 
Hercai Reçel(karışık yaz meyveli) - 16.8.2009


    Bu yaz her birinden ayrı ayrı yapmak yerine böyle her tanede ayrı lezzet aldığım bu reçelden bolca yaptım.Hatta,iki haftadır öyle güzel tüketildi ki,size bu satırları yazdıktan sonra mutfağa geçip biraz daha yapmak için kolları sıvayacağım.Mutlaka yapın derim!..
     Tanesi bol, şerbeti az olması için, şekeri az kullandım.Siz bol severseniz şekeri çoğaltabilirsiniz.''Ah keşke hiç şeker olmasa!'' derseniz, buradaki gibi yapabilirsiniz.
   (Geçen yıl benzer bir karışık reçel tarifi vermiştim.Aslında o linkte yaptığım eklemelerle verecektim.Ama zamanı geçmeden hem de bir hatırlatma olarak ayrı linkte veriyorum)
   
 
     Malzemeler:
  • 1 kg. vişne
  • 1 kg. iri kırmızı erik
  • 1 kg. şeftali(biraz sertçe)
  • 1 kg. kayısı(kokulu,sert,beneksiz)
  • 1/2 kg. nektari
  • 1/2 kg. karadut(bulabilirseniz)
  • 2250 gr. tozşeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu veya 1 çay kaşığı ucu ile limon tuzu
  1. Bütün meyveleri yıkayın.Vişnelerin çekirdeklerini çıkarın.Erik,şeftali ve nektarinin kabuklarını soyun.Erikleri dilimleyin.Nektari ve şeftaliyi küp doğrayın(biraz irice)kayısıyı dilimleyin.
  2. Meyveleri aralarına şekerle kat kat döşeyin(en alta kara dut yerleştirin-sulu olduğu için)
  3. 30. dk. sonra ateşe alıp,hiç kısmadan kaynatmaya başlayın.Devamlı başında durarak köpüklerini kevgirle alın.Kıvamını arada kontrol edip,kaşıktan uzayarak dökülene dek pişirin(ateşi hiç kısmadan) Kıvamı gelince,limon suyu veya tuzunu ilave edip,iki taşım kaynatıp,ocağı kapatın.Hemen kavanozlara alıp kapağı kapatıp ters çevirin(soğuyana dek)  


Yorumlar(7) - Yorum Ekle
 
Küçük Karaorman Pastalar - 7.8.2009


   
 
     Malzemeler:
  • 6 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağı
  • 1/2 portakal kabuğu rendesi(varsa)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • kreması
  • 1 yumurta sarısı
  • 2/3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 2,5 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 dolu yemek kaşığı kakao
  • 5 adet madlen çikolata
  • ayrıca:1 poşet krem şanti+1 çay bardağı süt
  • 250 gr. vişne
  • 1 su bardağı hindistancevizi rendesi
  • bitter çikolata rendesi

     kek yapılışı:

  1. Sıvıyağ,süt,kakao bir küçük kasede karıştırılıp;kaynama derecesine kadar ateş üzerine konulur.bir kenarda soğutulur.
  2. Un kabartma tozu vanilya ve portakal kabuğu bir kapta karıştırılır.
  3. Yumurta ve şeker geniş bir kapta 8-9 dakika çırpılır.
  4. Mikser bırakılıp tahta kaşıkla un azar azar eklenerek (çok yavaş bir şekilde) alt üst ederek yedirilir.
  5. Yine yavaşça alt üst ederek azar azar eklenen sütlü karışım ile gevşetilir.(yavaştan kasıt keki söndürmemek)
  6.  24-32 cm boyutlarında (veya yakın)dikdörtgen yağlanmış bir kalıba dökün.150 derecede ısıtılmış bir fırında alttan 3. bölmede 27 dk.pişirin.
  7. Fırından çıkan keki ağzı kapalı soğutun.

       krema yapılışı:

  1. Un ,şeker,yumurta sarısı,süt,su ,vanilya ve kakao bir tencereye konulup topak kalmayacak kadar iyi karıştırılır.ocakta pişirilir.
  2. Ateşten alınca içerisine 5 madlen atılıp, karıştırılır.Birkaç dk. sonra soğuması için üzeri kapatılır.(kabuk bağlamaması için)
  3. Soğuyunca 1-2 dk. çırpılır. 
  • Keki kalıbından çıkarıp su bardağı ile veya kalıpla çıkarabildiğiniz kadar çok yuvarlak parçalar çıkarın.Yahutta dörtgen dilimler kesin.Herbir parçayı ortadan ikiye kesin.Bir tepsiye birer parçalarını sıralayıp,üzerine kremadan koyup,çekirdekleri çıkarılmış vişne parçaları ve kıyılmış çikolata parçaları yerleştirin.Diğer kek parçalarını üzerlerine yerleştirin.
  • Kalan kremaya çırpılmış kremşanti ilave edip 20 dk. buzdolapta bekletin.bir elinize iki katlı kek parçasını,diğer elinize de küçük bir spatula alıp,kremaya batırdığınız spatulayı kekin çevresinde gezdirip,hindistan cevizine teker yuvarlar gibi bulayın.
  • Herbiri bu şekilde bittiğinde yine tepsiye sıralayıp,yine kalan kremayı şırıngaya doldurup üzerine sıkın.Vişne taneleri ve rende çikolata ele süsleyin.

    Not:Pastayı böyle küçük değil tek bir büyük yapmak isterseniz 28-30 cm. çapında bir kalıba yerleştirin.



Yorumlar(10) - Yorum Ekle
 
Vişneli Güllaç Pasta - 11.7.2009


   Vişne,güllaç,etimek,damla sakızlı muhallebi,çikolata.Hani bazı yarışmalar vardır.Alakasız gibi görünen malzemeleri yarışmacının önüne koyup bütün bunları kullanarak nasıl bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz diye yarıştırırlar.Benim malzeme listesi tam da böyle olmuş.Hangilerini yazarak isim oluştursam diye epey düşündüm.Geçen yıl ramazan ayından kalma.Akşam daveti için etimek tatlısı yapmaya mutfağa girdim.Dolapta gözüne çarpan malzemelerle tamamen farklı,doğaçlama bir tatlı çıktı ortaya.Çok beğenildi,ama sıraya konulup,sonra unutulunca,ancak verebildim(Eh bu sıra farklı tarifler yapmaya,yaz rehaventi ile biraz ara verince,stoklar tükenmeye başladı.Hazine arar gibi resim karıştırıyorum.Bir arkadaşımın da dediği gibi ''silkelenmen lazım Meryem hanım!'')
 
 
     Malzemeler:
  • 18 adet tuzsuz etimek dilimi
  • şerbeti:
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 2,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • ayrıca:
  • 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
  • 1 paket damla sakızlı muhallebi(veya buradaki gibi)
  • 3 adet güllaç yaprağı+1 su bardağına yakın süt+1,5 yemek kaşığı şeker
  • üzeri için:
  • vişne taneleri
  • çikolata rendesi
  1. Etimekleri borcam tepsinize(20-30 cm. çapında dikdörgen) iki kat yerleştirin.Şerbet için malzemeleri tencereye koyup yaklaşık 15 dk. orta ateşte kaynatın.Ateşten indirmeden önce limon suyunu ilave edin.Sıcak şerbeti etimeklerin üzerine gezdirin.
  2. Muhallebiyi pişirip,birkaç dk. çırpın.Etimeklerin üzerine vişne taneleri serpin.Üzerine muhallebiyi döküp ılımasını bekleyin.Güllaç yapraklarını şekerli ılık süt ile bir tepside ıslatın.Buruşturarak muhallebinin üzerini kaplayın.Şekerli sütün tepside kalanını üzerine gezdirin.Vişne tanelerini her dilim üzerine gelecek şekilde yerleştirip,çikolata rendesi ie süsleyin.Güllaç yapraklarının nemli kalması için üzerini streç ile kaplayın.

 



Yorumlar(7) - Yorum Ekle
 
Beyaz Zambak Reçeli - 4.7.2009


   Hiç duymadınız değil mi?Bende geçen haftaya kadar duymamıştım.Bağda çiçekler arasında otururken,annem''bunların reçeli de yapılıyormuş''deyince hemen çiçekleri bir çırpıda toplayıp,mutfağa daldık.Gül reçeli gibi şerbeti önce kaynatıp sonra çiçekleri ekledik.Aynen onun gibi,hoş kokulu,bal rengi,harika bir reçel oldu.Şimdi diyeceksiniz ki ''beyaz zambak yerine pembe,kırmızı,mor renkleri neden olmasın.Rengi de güzel çıkar'' Ben de böyle sorduğumda, babam'' beyaz dışındaki renkleri güzel kokmaz ''dedi.Rengi daha güzel çıksın,kokusu daha belirgin olsun diye kalan çiçekleri de toplayıp iki gün şekerde bekletip, tekrar yaptım.Sonuç tam da beklediğim gibi daha güzeldi.Bahçenizde bağınızda varsa bu güzelim çiçeklerden,belki kıyamayarak ta olsa toplayıp denemeye son derece değer!
  
     Malzemeler:
  • 2 su bardağı dolusu tohumları çıkartılmış zambak(hafif sıkıştırılmış)+2 yemek kaşığı şeker
  • 4 su bardağı şeker+3 su bardağı su
  • 1/2 limon suyu(küçük boy limonun yarısı )
  1. Alt resimde gördüğünüz gibi,zambağın ortasındaki yeşil kök kısmı çıkarın.Yaprakların her birini ikiye bölüp küçültün.Sarı tohumlu kısmı ve yaprakları ezmeden sudan geçirip,bir kaseye alıp, üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekip,ağzına steç kapatıp buzdolabında 2 gün bekletin.
  2. Şeker ve 2 su bardağı suyu tencerede 10 dk. kadar kaynatıp kalan 1 bardak suyu da ilave edip şerbet kıvamına gelene dek kaynatın.Şekerde bekletilen zambağı ve yarım limon suyunu da ilave edip reçel kıvamına gelene dek kaynatın.Ateşten alır almaz temiz bir kavanoza aktarıp ,sıkıca ağzını kapattıktan sonra soğuyana dek ters çevirin.

 

 
 
   
  resim:bahcesel
 


Yorumlar(3) - Yorum Ekle
 
Gül Reçeli - 29.6.2009


   Hoş kokusu ve keskin lezzetli gül reçeli tarifimize geçmeden önce kabızlık problemi olanlar mutlaka ve mutlaka yapıp, evde bulundurmalarını,şiddetle tavsiye ediyorum.Müthiş bağırsak çalıştırıcı özelliği var(1-2 tatlı kaşığı dolusu alıp,üzerine 1 bardak sıcağa yakın ılık su için)
   Ellerine sağlık anneciğim! 
 
   Malzemeler:
  • 5 su bardağı dolusu has gül yaprakları +1 su bardağı şeker
  • 2 çay kaşığı limon tuzu(veya 1 limon suyu)
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 5 su bardağı şeker+4 su bardağı su+1 fiske tuz
  1. Gül yapraklarını iyice yıkayıp süzün.bir emaye veya cam tencereye alıp,1 bardak şeker ile hafifçe ovun.Ağzı kapalı 2 gün serin bir yerde bekletin.
  2. Bir tencereye şeker ve suyu alıp koyu şerbet kıvmını alana dek kaynatın(kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı limon tuzu ilave edin)
  3. Diğer tarafta,gül yapraklarının olduğu tencereye 1 bardak sıcak su ve 1 çay kaşığı silme limon tuzu ilave edip,2 dk. kaynatın.
  4. Şerbete, gül tenceresini aktarıp;reçel kıvamını alana dek kaynatmaya devam edin(harlı ateşte,köpüğünü alarak)
  5. Ateşten alır almaz kavanozlara boşaltıp,ağzını kapatıp,ters çevirin(soğuyana dek)

   Not:Gül reçeli fotoğrafta görünen kalın yapraklı güller ile değil,ince yapraklı,hoş kokulu,küçük gül çeşidi olan has güller ile oluyor.Sakın yanıltmış olmayayım.

        Limon tuzu veya limon bu reçelde diğer reçel tariflerinde olduğu gibi son anda ilave edilirse, rengi koyulaşmıyor.Onun için önceden ilave ediliyor. 
 
 


Yorumlar(1) - Yorum Ekle
 

Sayfa {1} {2} {3} {4} {5} {6} {7} {8} {9} {10} {11} {12} {13} {14} {15} {16} {17} {18} {19} {20} {21} {22} {23} {24} {25} {26} {27} {28} {29} {30} {31} {32} {33} {34} {35} {36} {37} {38} {39} {40} {41} {42} {43} {44} {45} {46} {47} {48} {49} {50} {51} {52} {53} {54} {55} {56}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 223
 Bugün sayfa izlenimi : 960
 Bu hatfa tekil hit : 4.060
 Bu hafta sayfa gösterimi : 28.895
 Bu ay tekil hit : 14.702
 Bu ay sayfa gösterimi : 116.329
 Genel tekil hit : 1.555.907
 Genel sayfa gösterimi : 11.155.100
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye