Defne Yaprağı'nı artık facebook'tan takip edebilirsiniz..
Hangi Sebzeyi Ne Zaman Tüketelim - 16.3.2008


   Dün arkadaşlarla sohbetimizde, yılın her zamanı marketlerde rahatlıkla birçok sebzenin bulunduğunu ve bunların ne zaman tüketilmesinin doğru olduğu konusunda, ne kadar yetersiz bilgiye sahip olduğumuzu ,uzun uzun konuştuk.Gazete,dergi,televizyon ve internet gibi araçlardan, her geçen gün zirai tarım ilaçlarının ve hormonun, bilinçsizce  kullanılıp, kar amacıyla insan sağlığını nasıl tehlikeye attığını öğreniyoruz.Bizlerin bu konularda yapılan uyarıları kulak ardı etmeyip,bilinçli bir tüketici olmamız gerekiyor. Sebzelerin doğru tüketim zamanlarını öğrenip; bu zamanlar dışında tüketmekten kaçınmalıyız.''Bir seferden birşey olmaz'',''Ne pişireceğimi şaşırdım da aldım'',''Ne yapayım görünce dayanamadım'' gibi bahaneler birleşip,biz tüketmeye devam ettikçe üretimdeki yanlışlarda devam edecektir.Birkaç kaynaktan doğru tüketim sürelerini derlediğim aşağıdaki yazıda inşallah bizlere faydalı olur.Ayrıca yukarıdaki resim ile ilgili linke buradan ulaşabilirsiniz.
    Birkaç gün önce Prof. Erkan Topuz'un bir tv. kanalında  kanserle ilgili önemli açıklamalarına yer veren crn nlgn  adlı siteye de mutlaka göz atmanızı tavsiye ederim.
    SEBZELER:
  • BAMYA:  haziran -temmuz-ağustos
  • BARBUNYA:nisan-mayıs-haziran
  • BEYAZ LAHANA:kasım-aralık-ocak-şubat
  • BEZELYE:nisan mayıs-haziran
  • BROKOLİ:ocak-şubat-mart
  • ÇARLİSTON BİBER ve DOLMALIK BİBER:haziran-temmuz-ağustos-eylül
  • DEREOTU:yılın her mevsimi
  • DOMATES:haziran-temmuz-ağustos-eylül-ekim-kasım
  • HAVUÇ:eylül-ekim-kasım-aralık-ocak-şubat-mart
  • İÇ BAKLA:nisan-mayıs-haziran
  • ISPANAK:kasım-aralık-ocak-şubat-mart
  • KARNABAHAR:kasım-aralık-ocak-şubat-mart
  • KEREVİZ:kasım-aralık-ocak-şubat
  • KIRMIZI LAHANA:kasım-aralık-ocak-şubat
  • KIRMIZI SALÇALIK BİBER:ağustos-eylü-ekim
  • KURU SOĞAN:yılın her mevsimi
  • MADIMAK:mayıs
  • MANTAR:eylül-ekim
  • MAYDANOZ:yılın her mevsimi
  • MARUL:nisan-mayıs-haziran
  • PATATES:yılın her mevsimi
  • PATLICAN:haziran-temmuz-ağustos-eylül-ekim-kasım
  • PIRASA:kasım-aralık-ocak-şubat-mart
  • SALATALIK:mayıs-haziran-temmuz-ağustos-eylül-ekim
  • SEMİZOTU:nisan-mayıs-haziran
  • SİVRİ BİBER:haziran-temmuz-ağustos-eylül-ekim
  • TAZE FASULYE:mayıs-haziran-temmuz-ağustos-eylül
  • TAZE YEŞİL KABAK:kasım-aralık-ocak-şubat-mart
  • TURP:ocak-şubat-mart
     Ağaçta büyüyen meyveler için yukarıdaki durum söz konusu değil ama bunlarında depolanma süresi boyunca kullanılan ilaçların zararını en aza indirmek için;yıkama işleminde titiz davranmak gerektiği belirtiliyor.Çilek üretimi farklı olduğu için belirtmek gerekir:

    Hangi Aylarda Ne Şekilde Beslenmeli:
 
  • Ocak: Sebze ve et suyu ile hazırlanmış çorbaları sofranızdan eksik etmeyin. Hareketsiz geçen soğuk kış günlerinde çorbalar bağırsak sistemini düzenler. Soğuk havalarda vücuda direnç veren balık ve baklagiller de en çok tüketilmesi gereken besinlerden.
 
  • ŞUBAT: Kansere karşı etkili lahanagilleri (lahana, brüksel lahanası, karnabahar ve brokoli) sık sık yiyin. Bol betakaroten içeren havuç ile salata, zeytinyağlı yemek veya havuç suyu hazırlayın.
 
  • MART: Mart, yaza hazırlık ayıdır. Hafif beslenmeye ve diyet yapmaya başlamanın tam zamanıdır. Mart, aynı zamanda ilkbahara geçiş ayıdır. Bu nedenle hafif bir o kadar da direnç verici besinleri tüketmeye özen göstermek gerekir. Balık, ızgara et, sebze ve meyveler bol tüketilmeli.
 
  • NİSAN: Kuzu etinin en taze ve lezzetli zamanı. Bu aylarda et olarak kuzu etini tercih edin. Sütlü hafif tatlılar pişirin. Sabah kahvaltısında ve geceleri yatmadan önce bir bardak süt için. Hafif ama sağlıklı beslenerek ve açık havada düzenli yürüyüşler yaparak fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.
 
  • MAYIS: Çilek kısa ömürlü bir meyve. İçeriğindeki zengin vitamin (özellikle C vitamini) ve mineraller sayesinde ani enerji verip, geçiş mevsiminde ortaya çıkan yorgunluk belirtilerini giderir.
 
  • HAZİRAN:Kısa ömürlü dut ve kirazı bu ayda bol bol tüketin. Her ikisi de zengin vitamin ve mineral kaynağı.
 
  • TEMMUZ: Semizotu, balıktan sonra en çok omega-3 içeren sebze. Vücut tarafından üretilmeyen bir yağ asidi olan Omega-3, kalp hastalıklarına, zihinsel karışıklığa ve bunamaya karşı etkili.
 
  • AĞUSTOS: Yaz meyve ve sebzelerinin en olgun zamanı. Meyveleri bol yiyin. Bunun yanısıra balık, zeytinyağlı sebze, hafif soslu makarnaları günlük öğünlerinize paylaştırın.
 
  • EYLÜL: Eylül, kışa hazırlık ayıdır. Vücudu soğuk mevsime hazırlamak gerekir. Bol balık, sebze, meyve ve makarna gibi enerji verici karbonhidratlar ağırlıklı beslenin. Mürdüm erik ve fındığı hergün belli bir miktar tüketmeye özen gösterin.
 
  • EKİM: Ekim ayında omega-3 içerikli cevizin tam zamanı. Cevizi bu aylarda bol bol tüketin. Ayrıca mantarlı nefisyemekler pişirebilirsiniz. Mantar, balık, et ve sebzelere çok yakışır. Mantarı ızgarada üzerine peynir serperek pişirip kahvaltıda da yiyebilirsiniz.
 
  • KASIM: Kasım ayında balkabağından bol bol yararlanın. Çorbası, tatlısı ve pastası ile nefis lezzetler hazırlayabilirsiniz. Balkabağını ayrıca etli sebze yemeklerine de ilave edebilirsiniz. İçerdiği bol betakaroten sayesinde kansere karşı etkili bir sebze.
 
  • ARALIK: Soğuk algınlığı hastalıklarına yakalanmamak için sağlıklı beslenin. Portakal veya greyfurt suyu için. Ispanak, baklagil, et, yoğurt, muz,elma ve kuruyemişleri bol tüketin.

     hangi aylarda ne şekilde beslenmeli: kaynak- www.ntvmsnbc.com
 

 
  


Yorumlar(2) - Yorum Ekle
 
Nohutlu Sulu Köfte - 14.3.2008


 
      Malzemeler:
  • 1 su bardağı  nohut
  • 1 yemek kaşığı salça -
  • köfte için:
  • 500 gr kıyma
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik inceltilmiş bayat ekmek içi
  • 2 yumurta
  • 1 orta boy soğan(rendelenmiş)
  • 3 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı köfte baharı
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1,5 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 diş sarımsak(ezilmiş)
  • tuz
  • 1/4 demet maydanoz(tercihen-evde olmadığından ben ekleyemedim)
  • kızartmak için 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
  1. Nohut akşamdan ıslatılır.Bir saat sonra suyu değiştirilir ve ertesi gün bu su dökülmeden üzerini 2 parmak geçecek kadar su ile yumuşayana dek pişirilir.
  2. Köfte verilen ölçülerle hazırlanılıp, yoğurulur.Misket büyüklüğünde yuvarlanır.Büyükçe bir tavada sıvıyağda, tavayı devamlı sallayarak, her tarafı eşit kızartılır.Tavadan köfteler alınıp, tencereye konulur.Nohutlar tavadaki yağın içine alınıp, 1 yemek kaşığı salça eklenip 1-2 dk. çevrilir.Nohutların haşlanma suyu ilave edilip,karıştırılıp,tencereye aktarılır.Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edilip 10-15 dk. kısık ateşte kaynatılır.
  
 
 
 
 
 
 


Yorumlar(4) - Yorum Ekle
 
Mantarlı Ispanak Mıhlama - 11.3.2008


   Ispanak Mıhlama evimizde her öğün için sevilen bir yemektir.Ben bu kez mantarlı yaptım.Bazen de  kıymalı,pastırmalı veya sucuklu... Artık evde hangisi mevcut ise...
 
     Malzemeler:
  • 200 gr. ıspanak
  • 200 gr. mantar
  • 1 orta boy adet kuru soğan
  • 1/2 adet kırmızı biber(küçük doğranmış)
  • 1 çay kaşığı dolusu karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • tuz
  1. Ispanağı iyice yıkayıp suyunu süzdürün.İyice kurulayıp,çok inceltmeden doğrayın.
  2. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını alıp,ince doğranmış soğanı ve biberi kavurun.Mantarları fazla suya temas ettirmeden temizleyip(mantar suyu sünger gibi çekeceğinden lezzetini kaybeder)doğrayın.Tavaya ilave edip,kendi bıraktığı suyu çekene dek soteleyin(az tuz ilave edin-kızartmayın)Ispanakları ekleyip,yine kendi bıraktığı suyu çekip,yumuşayana dek pişirin.Baharatını ve gerekirse tuzunu  ilave edip,kişi sayısına göre üzerine yumurtaları kırıp ateşi kapatın.Tavanın ağzını kapatıp yumurtaların beyazlarının pişmesini bekleyip(sarılar pişmeden) sıcak servis yapın.
    Not:Eğer sucuklu veya pastırmalı yapmak isterseniz,ıspanaklar kavrulduktan sonra tavanın bir kenarında veya ayrı bir tavada bunları az pişirip öyle karıştırın.


Yorumlar(3) - Yorum Ekle
 
Kepekli Pirinçten Çin Pilavı - 9.3.2008


    Kepekli pirinçle tanışıklığım birkaç hafta öncesine kadar yalnızca market raflarında idi.Arkadaşım Büşra'nın denedim ''çok güzel oldu'' telkiniyle bende hemen pişirdim.Ev halkının da beğenisiyle, bundan sonra, beyaza göre çok daha sağlıklı bu pirinci, en azından ayda birkaç kez pişirmek için  karar aldım.Geçen hafta da Büşra'ya gittiğimizde bizlere Çin Pilavı'nı bu pirinçle yapmış ve çok daha lezzetli olmuştu.Ellerine sağlık arkadaşım..
 
     Malzemeler:
  • 1 su bardağı iri boy kepekli pirinç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet büyük boy havuç(küp kesilip haşlanmış)
  • 1 küçük kutu  konserve bezelye
  • 1 küçük kutu konserve mısır
  • 4-5adet kornişon turşu(küp doğranmış) 
  • 3 sap kadar ince doğranmış yeşil soğan
  • 1/2 demet kıyılmış dereotu
  • 5-6 yemek kaşığı zeytinyağ
  • tuz
  1. Pirinci sıcak tuzlu suda 10 dk. bekletip, birkaç kez yıkayıp süzün.
  2. Orta boy bir pilav tenceresine 3 yemek kaşığı zeytinyağını ve ince doğranmış kuru soğanı ilave edip az kavurun.Pirinci encereye ilave edip,1 dk. kadar çevirerek kavurun.Tuz, 1 ince kesilmiş limon dilimi ve 2 su bardağı sıcak su ilave edip, kaynamaya başlayınca ocağı kısıp,suyunu çekene kadar pişirin.Ateşi kapatıp 10 dk. demlenmeye bırakın.Üzerine 2-3 yemek kaşığı daha zeytinyağ gezdirip,tahta kaşığı sapı ile karıştırarak kabartın.
  3. Geri kalan malzemeyi de ilave edip karıştırıp, servis yapın.
 


Yorumlar(4) - Yorum Ekle
 
Hamsi Mücveri - 7.3.2008


  İki hafta önce eşim radyoda balık mücverinin güzelliğinden bahsedildiğini duymuş ve o akşam aldığı hamsilerin bir kısmını mücver yapmamı istemişti.Biraz tereddütle yaptım;çünkü daha önce hiç duymamıştım.Elimde bir tarifte yoktu ama kabak mücverine bir iki değişiklik yaparak az da olsa denemiş oldum.Sonuçta güzel oldu.Afiyetle yedik,lakin hamsi tavaya tercih etmem doğrusu...
 
     Malzemeler:
  • 1o-12 adet orta boy hamsi
  • 1 yumurta
  • 4-5 sap ince doğranmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı silme un
  • tuz,karabiber,pulbiber
  1. Temizlenmiş ve yıkanmış hamsilerin kılçıklarını temizleyip,küçük küpler halinde doğrayın.Bir kabın içerisine alıp,diğer malzemeleri ilave edip, karıştırın.
  2. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ alıp kızdırın.Kaşıkla harçtan dökerek ,iki yüzlerini de kızartın.Sıcak servis yapın.
    Not:Malzemeyi yapmak istediğiniz miktara göre çoğaltın.Bu ölçü ile yaklaşık 8-9 adet çıkıyor.


Yorumlar(1) - Yorum Ekle
 
Ayvalı Tart - 6.3.2008


  

    bu sabah hava berrak
    bu sabah herşey billurdan gibi
    gök mavi bu sabah
    bulutlara hasretinden
    yemyeşil oluvermiş ağaçlar
    güzel şeyler düşünelim diye 
    ışıldıyor kanat seslerinde kuşların
    ilk uçtukları günün altın sevinci
    karlı dağlardır sefere çıkmış
    vadideki suyun şırıltısında
    ben gülüm ben karanfil
    bende yasemin diye
    renk renk kokularla çiçekler
    sahiplerinden memnun evlerinin bahçelerinde
    boy boy insan gölgeleri kımıldar
    güneşi içmiş kaldırımlarda
    belli adım atışlarından
    içlerinden geçen şey
    bütün erkekler delikanlı
    bütün kızlar genç kız
    fakirinde refah
    hastasında sağlık
    sorulsa çocuk bahçesidir derim
    karşı bayırdaki mezarlık
    bu sabah hava berrak
    bu sabah herşey billurdan gibi.
                    CAHİT SITKI TARANCI
 
   Pazar gününden bu yana baharın içimize doldurduğu sevinci ne de güzel anlatıyor şairimiz.Allah'ım küçük şeylerden mutlu olabilmeyi ve şükredebilmeyi unutturma bize...
 
  
     Malzemeler:
  • buradaki tart hamuru malzemesi
  • kreması:
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı krem peynir(labne peyniri de olabilir)
  • üzeri için:
  • 4 adet orta boy ayva
  • 1+1/4 su bardağı toz şeker
  • 2-3 adet karanfil
  1. Ayvaları soyup ince ince dilimleyin.Çekirdeklerini de yatakları ile beraber tencereye yerleştirip,üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip,iyice yumuşayana dek pişirin.Şekeri ilave edip şerbeti çok az kalana dek kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  2. Tart hamurunu buradaki gibi hazırlayıp,23 cm çapındaki bir kalıba kenarları 2 parmak yüksekliğinde olacak şekilde yayın.ağlı kağıt veya jelatin kağıdını üzerine yerleştirip,2 avuç nohut yayarak (tartın taban kısmının fazla kabarmaması için)170 ºC fırında yaklaşık 25-30 dk. (çatal batırdığınızda yapışmayacak) pişirin.
  3. Kremanız için unu ve şekeri bir tencereye ilave edip,yavaş yavaş süt ilave ederek çırpma teliyle karıştırıp pişirin.Ilıyınca krem peyniri ilave  edip,1-2 dk. çırpıp soğuyan tartın içini bununla doldurun.En üste de pişen ayva dilimlerini resimdeki gibi yerleştirerek servis yapın.
   Not:Ayvaları şeker eklemeden iyice yumuşatmalısınız.Aksi taktirde şeker ilave edildikten sonra ayvalar daha fazla yumuşamayacağından sert kalabilirler.Şeker eklemeden önce tencerede bir miktar su bulunmalı.Eğer çekmişse sıcak su ilave edin.
 
      


Yorumlar(6) - Yorum Ekle
 
Kremalı Mantarlı Biftek - 4.3.2008


    Yapımı oldukça kolay ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu yemeği yanında, ben bu sefer fırında pişirilmiş sebze sundum.Ama patates püresi ile de harika bir ikili oluyorlar...
   
     Malzemeler:
  • 500 gr biftek
  • 200 gr. mantar
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 orta boy soğan
  • 1/2 veya 2/3 su bardağı krema
  • 1/4 limon suyu
  • az kıyılmış maydanoz
  • tuz,karabiber
  1. Bifteği döğüp,inceltin.Enine uzun 1/2 cm.lik dilimlere bölün.Bir tencerede tereyağını eritin.Yağ ısınınca etleri (az tuz ilavesi ile)arada çevirerek kahverengi renk alana dek pişirin(yumuşak ama az pişmiş olsun).
  2. Tencereden eti alıp,doğranmış soğanı kavurun.Mantarları ince dilimleyip tavaya ilave edin.Az tuz ekleyip,mantarları pişirin(kızartmayın)1/2 su bardağı krema ilave edip,yarıya çekene dek pişirin.Etleri,karabiberi ve limon suyunu tencereye ekleyip,bir iki çevirip ateşten alıp,üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
 
 


Yorumlar(4) - Yorum Ekle
 
Kabak Bayıldı - 29.2.2008


  Bir çok kez kabağı kızartıp doldurarak yaptığım bu dolmayı ,bu kez Leziz dergisinin 2007 Ağustos sayısında gördüğüm gibi süt ile ıslatarak denedim.Bu şekilde uzun süre gevrek kaldılar.Ben elimin altındaki haşlanmış nohutları da kullanarak iç kısmını biraz daha çeşitlendirdim.Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek(dileyene sade yoğurtla) servis yaptım.Daha önce yaptıklarımda kabakların içini peynirli harç ile de doldurmuştum(ki öylede bir harika) Bu harcı da tarifin ardından veriyorum.
 
   Malzemeler:
  • 3 adet orta boy ince kabak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet büyük sivri biber
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1-1,5 su bardağı süt
  • bulamak için biraz un
  • kızartmak için:4-5 yemek kaşığı sıvıyağ(dilerseniz daha fazla)
  1. Kabakların dış kısımlarını kazıdıktan sonra  3-4 parçaya bölüp içi kısımlarını oyarak çıkartın.Bir kabın içerisine kabakları alıp,üzerlerine süt döküp yarım saat kadar bekletin(arada bir alt üst ederek süte her tarafının nüfus etmesini sağlayın)
  2. Soğanları piyazlık doğrayın.Biberleri ,maydanozu ve sarımsağı ince ince doğrayın.Biberleri,soğanı ve sarımsağı yağda soteleyip,maydanozu ve nohutları da ilave edip ılımasını bekleyin.(tuzunu ayarlayın)
  3. Kabakları sütten alıp, hafif una bulayarak kızgın yağda kızartın(lezzetteki tarifte bol yağda kızartmayı öneriyor ama ben az yağda çevirerek kızartmayı tercih ediyorum- una bulanmış sebze, kızartma yağının rengini bir hayli değiştirdiğinden bir kez daha kullanmak istemiyorum)Dilerseniz fritözde de kızartabilirsiniz.
  4. Kızaran kabakların iç kısmını hazırladığınız içle doldurarak servis yapın.
    Peynirli iç için:
  • 100 gr beyaz peynir veya tulum peyniri(ezilmiş)
  • 2 sap yeşil soğan(ince doğranmış)
  • 1/2 demet roka(kıyılmış)
  • 4-5 adet iri döğülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
 


Yorumlar(0) - Yorum Ekle
 
Muzlu Pasta - 29.2.2008


     Evimizin küçüğünün en sevdiği pasta.Ölçüleri ayarlayıp,veriyorum eline mikseri...bayılıyor.
 
      Malzemeler:
  • 5 yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • vanilya
  • kreması:
  • 1 paket krema(200 ml.lik pakette şekersiz-sıvı)
  • 1/2 paket labne peyniri
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi rendesi(daha az da eklenebilir)
  • 2/3 çay bardağı pudra şekeri
  • ayrıca:
  • 3-4 adet muz
  1. Yumurta ve şekeri bir kasede 12-14 dk. dk. çırpın.Elediğiniz un,nişasta ve vanilyayı tahta kaşık yardımı ile alt üst ederek karıştırın.22 cm çapında yağlanmış bir kalıba yerleştirip, 150 derecede ısıtılmış fırının orta rafında 25-28 dk. pişirin.Pişen kekin üzerini 4-5 dk. sonra kapatıp soğumaya bırakın.
  2. Krema ve pudra şekerini mikserde kabarana dek çırpıp,labne peyniri ve hindistan cevizini ilave edip 1-2 dk. daha çırpın.
  3. Keki servis tabağına alıp,üzerine boyuna 2'ye kestiğiniz muzları iki sıra dizin.Üzerlerini krema ile kapatın.
 


Yorumlar(6) - Yorum Ekle
 
Kabak Kavurması - 26.2.2008


 
     Malzemeler:
  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı kıyma(150gr)
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 orta boy soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
  • tuz,karabiber,pulbiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • üzeri için: az dereotu
  1. Kabakları yıkayıp dış kısımlarını tırtıllı bıçak ile hafif kazıyın.Boyuna 4'e bölüp ince dilimleyin.
  2. Bir tenceyeye(tercihen teflon)doğranmış soğan ve sarımsakları alıp,zeytinyağında birkaç dk.soteleyin.Kıymayı ilave edip,kavurun.Doğranmış biberleri ilave edip 1-2 dk. soteleyip,kabakları,baharatı tuzu ve salçayı ilave edin.Kısık ateşte, arada bir karıştırarak, hiç su eklemeden,ağzı kapalı olarak yumuşayana dek pişirin.Domates zamanı olmadığı için ben kullanmadım.Dilerseniz 1 adet ekleyebilirsiniz.Piştikten sonra üzerine kıyılmış dereotu ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.


Yorumlar(6) - Yorum Ekle
 

Sayfa {1} {2} {3} {4} {5} {6} {7} {8} {9} {10} {11} {12} {13} {14} {15} {16} {17} {18} {19} {20} {21} {22} {23} {24} {25} {26} {27} {28} {29} {30} {31} {32} {33} {34} {35} {36} {37} {38} {39} {40} {41} {42} {43} {44} {45} {46} {47} {48} {49} {50} {51} {52} {53} {54} {55} {56}

Ara:

» Genel bilgi
    ¤ Ana sayfa
    ¤
Hakkında
    ¤ Tüm tarifler
    ¤ Kullanılan ölçüler
» Yemek listesi
    ¤ Çorbalar
    ¤ Sıcak yemekler
    ¤ Köfteler
    ¤ Salatalar ve Zeytinyağlılar
    ¤ Hamur işleri
    ¤ Şerbetli ve Sütlü Tatlılar
    ¤ Kekler ve Pastalar
    ¤ Kurabiyeler
    ¤ tartlar,paylar ,kişler
    ¤ Kahvaltılık
    ¤ Reçeller ve Marmelatlar
    ¤ Yöresel yemekler
    ¤ Sofralar
    ¤ Faydalı Bilgiler
    ¤ Kış Hazırlıkları
    ¤ Linkler
    ¤ Deneme Mutfağı
» En çok beğenilenler
    ¤ Havuçlu Kek ve Havuçlu Pasta
    ¤ Amonyaklı Pasta
    ¤ Kandil Simidi
    ¤ Lokma Tatlısı
    ¤ Midye Böreği
» Yemek arşivi
 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31  
» İstatistikler
 Bugün tekil hit : 175
 Bugün sayfa izlenimi : 407
 Bu hatfa tekil hit : 2.632
 Bu hafta sayfa gösterimi : 22.306
 Bu ay tekil hit : 17.876
 Bu ay sayfa gösterimi : 152.696
 Genel tekil hit : 1.649.898
 Genel sayfa gösterimi : 11.969.263
» Bağlantılar
 -
» Müzik kutusu





 


©
2007 Defne Yaprağı - Tüm hakları saklıdır.   
Tasarım, hosting: Gisa   
 


kocaeli, Kocaeli, İzmit, Izmıt , kocaeliyerel.com, kocaeli rehberi, haber, kocaeli haber ,rehber, şehir, etkinlik, kültür, sanat, film, sinema, lezzet, yemek, yeme, içme, eğlence, moda, alışveriş, indirim, ücretsiz, armağan, bedava, haber, gezi, turlar, tatil, turizm, iş, ticaret, eğitim, opera, bale, tiyatro, konser, parti, müzik, festival, fuar, kongre, arama, harita, , kocaeli olay, özgür kocaeli , bizim kocaeli , Turkey, Türkiye