Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 küçük kuru soğan(kıyılmış)
- 2 adet domates(soyulmuş ve küp doğranmış)
3-4 sap yeşil soğan(ince kıyılmış) - 2 diş sarımsak(küçük bölünmüş)
- 3-4 adet yeşil biber(küçük doğranmış)
- 2-3 sap maydanoz(kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi(yoksa az limon suyu)
- 1/2 çay kaşığı kimyon(arzuya göre)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- tuz
- Zeytinyağında soğan ve sarımsakları pembeleştirin.Yeşil biberleri içerisinde biraz çevirip;domatesleri ve fasulyeleri ekleyin.Domateslerin suyunu çektirin.Ocaktan alıp baharatları ekleyin.
- Ilıyınca nar ekşisi,maydanoz,yeşil soğanla harmanlayıp,servis kabına alın.
Tarife Bir Yorum Bırak