Malzemeler:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin(ben Bizim margarin kullanıyorum)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çay kaşığı silme tuz
• 5 çay kaşığı toz şeker
• 3,5 su bardağı un
• arzu ederseniz:2 çay kaşığı kırmızı toz biber

1. Süt, sıvıyağ,tuz, şeker ve margarini yoğurma kabında karıştırın.Un ve kabartma tozu ekleyip hamurunuzu yoğurun.10-15 dk.dinlendirin.
2. Hamurdan küçük parçalar alıp simit şekli verin.Üzerine yumurta sarısı sürüp,susama bulayın.Tepsiye dizip 170 derece fırında altı üstü kızarana dek pişirin(fırının orta kısmında)