Malzemeler:
- 4 adet orta boy misket veya yeşil elma
- 2-3 yemek kaşığı pekmez veya esmer şeker
- 5-6 adet ceviz
- buradaki kek malzemesi
- Elmaları soyup,orta kısmını bütün olarak çıkarın.1/2 cm.lik halkalara kesin.bir yüzlerini pekmeze batırıp,bu yüzleri alta gelecek şekilde,26 cm. çapındaki bir kalıba(kalıbın tabanına yağlı kağıt kesip,yerleştirin)aralıksız dizin.Ortalarındaki boşluklara(çekirdeğin çıktığı kısıma)yarım ceviz yerleştirin.
- Buradaki gibi keki hazırlayıp,elmaların üzerine dökün.170 derecedeki bir fırının alttan 2. bölmesinde 27-30 dk. pişirin.Fırından çıkan keki az ılıyınca ters çevirip,dilerseniz pudra şekeri serpip servis yapın.
Not:Bu kek hem yapım kolaylığı hemde lezzeti bakımından benim tercihim.Ama siz dilerseniz buradaki keki de elmaların üzerine kullanabilirsiniz.Yalnız malzemelerdeki kakaoyu kullanmadan.Böylece sütü de ısıtmadan.
Tarife Bir Yorum Bırak