Kozalak

Dün arkadaşım Ayla’da yedim.Daha önce bir kaç kez tatmıştım ama, içerisindeki yağ oranının azlığı ve tam kıvamında olması nedeniyle bu sefer bayıldım ve yazmaya karar verdim.Ellerine sağlık Ayla’cığım.

Malzemeler:
  • 4 adet Ülker Metro çikolata
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ(1/8 paket margarin kadar)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 250 gr.corn flakes(mısır gevreği)
  • bir ekleme(24-11-2008):Hikmet arkadaşım 2 kaşık ta kakaolu fındık kreması ekleyerek çok daha güzelleştirmiş)
  1. Çikolataları küçük küçük doğrayın.Bir tavaya tereyağ ile birlikte alın.Kısık ateşte karıştırarak eritin.(çok fazla erimeden alın)Balı ekleyip karıştırın.Gevrekleri bu karışımla karıştırın.
  2. Yuvarlak bir form alması için,bir fincana çok hafif bastırarak doldurun.Bir pıçak yardımıyla kenarından ters çevirerek çıkartın.Bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Not:Arkadaşımın özellikle uyardığı nokta: Çikolatanın, fazla ısıya maruz kaldığında iyi sonuç vermemesi idi.

Tarife Bir Yorum Bırak

Mail Adresinizi Yayınlamayacağız..!