Güzel bir ekmek ile harika bir atıştırmalık.
Malzemeler:
- 5 adet orta boy domates
- 5-6 adet küçük acı biber(kavanozda satılan turşusundan da olabilir)
- 1/4 demet maydanoz
- 5-6 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı dolusu sumak ekşisi
- 1/2 çay bardağı sirke
- tuz
- Domatesleri yıkayıp,dilimleyin.
- Sarımsakları,maydanozu ve acı biberi mutfak robotunuzda iyice inceltin.Domatesleri ilave edip,ezilene dek karıştırın.
- Sumak ekşisi,nane,sirke ve tuzu ilave edip karıştırın.Kavanoza yerleştirip,buzdolabında muhafaza edin.
- Servis yaparken dilerseniz üzerine biraz sızma zeytinyağı gezdirin.
Tarife Bir Yorum Bırak