Malzemeler: 125 gr. tereyağ(oda sıcaklığında) 1/2 paket margarin(oda sıcaklığında) 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvıyağ 4 su bardağı un 2/3 su bardağı mısır nişastası 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao dolgu için: 4-5 adet coco star 2-3 yemek kaşığı fıstık ezmesi 2-3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması(çokokrem) Kakao...
Özlemciğim,daha önce hamur işleri linkinde verdiğim bir börekti bu.Doğrudan sayfanın linkini verdim ama gözden kaçmış herhalde.Bir de ismi farklı geçmiş.Bu yüzden bulamamış olabilirler.Senin için yeniden yayınlıyorum.Teşekkürler… 27-4 2008:Ye# 33 etkinliği için Leziz Yemekler sitesi evsahipliğini üstlenmiş.Bu ayki etkinlik konusu Börekler.Sevgili Özlem’e kolay gelsin diyorum! Malzemeler: 2 su bardağı süt 1/2 su bardağı ılık su 1 paket yaş maya(40gr.lık)...
Çarşamba günü arkadaşlarım için hazırladığım sofra. .Yanıç(Yufkadan-Sirken Otlu) .Yufkadan Çıtır Börek . Baklalı Salata .Çilekli Prenses Pasta
Daha önce talaş böreği hamurunun hazırlanışını Elmalı Talaş Böreği tarifinde anlatmış ve kek,pasta ve kurabiyeler linkine eklemiştim.Birkaç arkadaşım görmediğini söyleyince hatırlatmak amacıyla vermek istedim.Çok kolay hazırlanılabilen,dolapta hazır tutulabilen bir hamur bu.Mutlaka deneyin derim. Malzemeler: buradaki hamur malzemesi iç malzemesi olarak birkaç alternatif: peynir,maydanoz,yeşil biber,pulbiber kavrulmuş kıyma,maydanoz,karabiber,kuru soğan kavrulmuş kuşbaşı et,kuru soğan,bezelye,dereotu,karabiber üzeri için: 1 yumurta...
Ayşe abla’cığım bu harika tarif için teşekkürler! Malzemeler: 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ(%70-80 süt yağı içeren) 2 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı döğülmüş şamfıstığı 1/2 su bardağı damla çikolata 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3,5 su bardağı un üzeri için: 100 gr. bitter çikolata Un dışındaki tüm malzemeleri...
Gonca’nın hazırladığı güzel salata.Ellerine sağlık arkadaşım. Malzemeler: 250-300 gr. brokoli 1/2 demet aysberk marul 1/4 demet radika(varsa) 4-5 sap yaş nane 2 adet közlenmiş kırmızı biber 3 sap yeşil soğan 1/4 demet maydanoz 1 küçük kutu konserve mısır 3-4 dilim tost ekmeği sos için: 1/2 çay bardağı zeytinyağ 1 limon suyu tuz ayrıca: 1,5-2 su...
Cumartesi günü arkadaşımız Gonca’nın bizlere hazırladığı güzel sofrada masa örtüsü ve tabakları ne kadar uyumlu ve hoş değil mi? Her şey çok güzeldi ellerine sağlık… Peynirli Talaş Böreği Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Kıtırlı Brokoli Salatası Kayısılı ve İncirli Kurabiyeler Muzlu Rulo Pasta
Malzemeler: 9 adet orta boy kabak iç malzemesi: 250 gr. kıyma 2/3 çay bardağı pirinç(yarım su bardağından az) 1/2 demet dereotu(doğranmış) 3 diş sarımsak(döğülmüş veya küçük parçalanmış) 1 adet kuru soğan(kıyılmış) 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1...
Malzemeler: 1 paker damla sakızlı muhallebi veya buradaki muhallebi tarifinin yarısı 300 gr. tel kadayıf 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağ 1/2 çay bardağı sıvıyağ Birbirine esit büyüklükte dikdörtgen iki adet borcama(kapaklı kenarları yüksek borcamları kullandım) kadayıfı paylaştırın.Yağları karıştırıp ılık olarak kadayıfın üzerine döküp iyice harmanlayın.İyice bastırarak,tepsilerin kenarlarına hafif yükselti yaparak kadayıfları döşeyin.200 °C dedi fırında iyice kızarana dek pişirin....
Geçenlerde arkadaşımız Fatma’nın bizlere hazırladığı güzel salata.Ellerine sağlık! Malzemeler: 1/2 paket tel şehriye 1 adet tavuk göğsü 1 dolu yemek kaşığı salça 1/2 su bardağı döğülmüş ceviz 3 yemek kaşığı sıvıyağ veya zeytinyağ 3 su bardağı süzme veya koyu kıvamlı yoğurt 1 tatlı kaşığı pul biber 2 diş sarımsak tuz Tavuk göğsünü az suda kemikleri ile...