Hem çok kolay,hem harika bu tatlıyı,bugün misafiri olduğum arkadaşım Hayrün sundu.Ellerine sağlık.10 dk.hazırlayacağınız bu tatlı kış günlerinizin vazgeçilmezi olacak.

• 6 adet ayva
• 3 su bardağı şeker
• 1/2 çay dardağı su
• çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası
• üzeri için kaymak ve ceviz

1. Ayvaları soyup,ikiye bölün.İçini oyun.Düdüklü tencereye 1 sıra (oyuk kısımları üste gelecek )dizin.Üzerlerine bolca şeker serpin.kalan ayvaları üzerlerine aynı şekilde dizin.Kalan şekeri serpin.Suyun içerisine gıda boyasını karıştırıp,üzerlerine gezdirin.cağınızı açıp,düdüklünüzün ağzını kapatın.Tencerenin düdüğü ötmeye başladıktan 5 dk. sonra ocağınızı kapatıp tencerenizin kapağını açın.Ayvaları servis tabağına alıp ,tenceredeki kalan sosu üzerine gezdirin.Soğuyunca kaymak ve ceviz ile servis yapın.