Harika bir salataydı Hikmet’ciğim.Ellerine sağlık!
Malzemeler:
- 2 adet orta boy havuç
- 1/2 adet kırmızı lahana
- 1/2 bağ kıvırcık marul
- 1,5 çay bardağı köftelik ince bulgur
- limon,zeytinyağ,tuz
- ayrıca zamanı ise domates te ilave edebilirisiniz
- Marulu iyice yıkayıp,kurutun(sos malzemelerini çekmesi için)doğrayıp servis kasesine alın.
- Havucu yıkayıp,kalın rendeleyin;lahanayı ince doğrayın,hepsini servis kasesine alın.
- Bulguru ince süzgece alıp,sıcak suda yıkayın.Ilıyınca servis kasesine alın.
- Zeytinyağ,limon ve tuz üçlüsü ile lezzetlendirip,servis yapın.
Tarife Bir Yorum Bırak