Ayşe arkadaşımızın yaptığı güzel bir salata
Malzemeler:
1,5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı fındık(iri dövülmüş)
1 orta boy karnıbahar
1 orta boy kuru soğan
tuz
sosu:
3 su bardağı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez
- Bir kapta soğanı küçük doğrayı,üzerine yıkanmış ince bulguru koyun.Üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekleyip ağzını örtün(8-10dk. şişmesini sağlayın)
- Karnıbaharı çok az su ve tuz ile haşlayıp,doğrayın
- Ayrı bir kapta yoğurt ,mayonez ve hardalı ve fındığı karıştırıp diğer bütün malzemelerle harmanlayın.Gerekirse tuz ilave edin.
- Servis kabına alıp üzerini süsleyin.
Tarife Bir Yorum Bırak