Öğleden sonrası için evin küçük cadısı için hazırlanan harika mafinler…
Karamel sos tarifi de yarın inşallah!..
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı erimiş tereyağ
- 80 gr bitter çikolata
- 1/2 su bardağı tozşeker
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 2 su bardağından 1,5 parmak az un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- üzeri için:
- 1/2 su bardağı karamel sos
- 40 gr. bitter çikolata (iri kıyılmış)
- Tereyağı ve çikolatayı bir borcama alın.Benmari usulü eritin.Ocaktan alınca,şeker ilave edip karıştırın.Teker teker yumurtaları ekleyip,30-40 sn. çırpın.Yoğurt ekleyip,çırpın.Kuru malzemeleri eleyerek ilave edip,çırpın.Cevizi az ayırıp,kalanı hamura ilave edin.
- Mafin kalıplarına pay edip(üzerinde 1 -1,5 cm. kalsın) üzerine çikolata parçaları ve ceviz yerleştirin.Fırın tepsisine sıralayın.160 ºC de ısıtılmış fırının orta kısmında 18-20 dk. pişirin.
Tarife Bir Yorum Bırak