Malzemeler:
- 1 küçük boy lahana
- 1 orta boy kırmızı lahana
- 5-6 adet pancar
- 400 gr.brokoli
- 400 gr. karnıbahar
- 1-2 baş sarımsak
- 1 çay bardağı nohut
- 1 demet dereotu
- 2,5 lt. su
- 3,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 su bardağı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- Lahanaları iri doğrayın.Karnıbahar ve brokoliyi iri çiçeklere ayırın.Pancarları soyup elma dilimleyin.sarımsakları soyun.
- Kavanozun tabanına nohutları yerleştirin(barlanmasını önleyecektir)Üzerine malzemeleri kat kat yerleştirin(araya sarımsakları serperek)
- Kavanozu tamamen doldurunca üzerine dereotunu yerleştirin.Sirke,şeker,tuz ve suyu ayrı bir kapta karıştırıp,dökün(boşluk kalmayacak şekilde) Suyun tuz ve sirke ayarını kendinize göre değiştirebilirsiniz.
Tarife Bir Yorum Bırak