Dün,Sabah gazetesinde bir yazıda yapımı çok eskilere dayanan, çikolatalı bir pastadan söz ediyordu. Tarifi yoktu ama;arası kayısı marmelatlı üstü çikolata kaplamalı diye anlatılıyordu.Bende kitaplarımı karıştırıp bulduğum yoğun çikolatalı bir kekle denedim.Harika bir pasta oldu.Çikolata hastalarına şiddetle tavsiye ederim. Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı çeker 1+1/4 su bardağı un 80 gr. tereyağ 130 gr.çikolata 1,5...
Eğer hafif bir tatlı istiyorsanız bu çok doğru bir seçim olur.Kahve ve peynir tadı birbirine çok yakışıyor. Malzemeler: 2 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı un 1/2 litre süt 1/2 su bardağından az fazla şeker 1 kutu yeşil kutuda labne peyniri kakaolu veya sade 2-3 dilim kek 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı granül...
Fotoğrafı biraz aceleye geldi ama kendisi çok beğeni aldı.Bir başka sefere çikolatalı krema ile denemek istiyorum.Öylesi de çok güzel olur kanaatindeyim. Malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1/2 su bardağı sıvı yağ 3/4 su bardağı süt 2+1/4 su bardağı un 1 paket kab. tozu 1 paket vanilya 1/2 limon kabuğu rendesi...
Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker 2 su bardağında 1 yemek kaşığı az un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1/2 su bardağından az süt 1/2 su bardağından az sıvıyağ 1 pk.kabartma tozu 1 pk.vanilya 2 yemek kaşığı kakao Süt,sıvıyağ ve kakao bir cezvede karıştırılıp, ısıtılır(kaynatmayın)soğutulur. Un,mısır nişastası,kb.tozu ve vanilya karıştırılır. Yumurta ve şeker...
Tatlıda haşhaş ne alaka demeyin;çok güzel olmuştu.Yiyen herkes tarifini aldı.Büşra ellerine sağlık arkadaşım. Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı irmik 1 su bardağı kavrulmamış siyah haşhaş 1 su bardağı un yarım çay bardağı su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için: 2 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su...
Bu pastanın üzerine istediğiniz gibi bir sos kullanabilirsiniz.Ben iki şekilde gösterdim.Yazın taze meyvelerle (az şekerle pişirip) hazırlayacağınız bir sosu;kışın ise sevdiğiniz bir reçeli kullanabilirsiniz.Hatta üzerine mevsimine göre taze meyveler dizerek kalıptan çıkartmadan tart jölesini üzerine gezdirip soğutabilirsiniz.Her haliyle güzel oluyor. Malzemeler: 350 gr. süzme yoğurt 1 poşet kremşanti(1 paketten çıkan 2 poşet çıkıyor)...