Hasibe annemin yaptığı harika lokmalar.Mutlaka denemenizi ve özellikle bekletmeden ılık ve çıtırken tüketmenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 2 adet orta boy yumurta 1 su bardağı yoğurt(yoğurt katı ve susuz kalıp gibi olsun.Değilse un oranı biraz fazlalaşır) 2 çay kaşığı karbonat(çok dolu değil) 1 su bardağı +2 dolu yemek kaşığı(1/3 su bardağı gibi) un kızartmak için 1,5...
Arkadaşım Gonca’nın yaptığı bu hafif tatlının içerisinde hiç yağ yoktu.Lezzeti de çok güzeldi.Yaz için harika bir soğuk alternatif.Ellerine sağlık. Malzemeler: 1 kg.süt 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya 300gr.çilek 1 paket çilekli jöle 1.Unu ve şekeri bir tencerede karıştırıp üzerine yavaş yavaş sütü dökerek karıştırın(çırpma teli işinizi kolaylaştırır)Ocakta pişirin. 2.Bir...
Malzemeler: 300 gr.tel kadayıf 9-10 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ 1 yemek kaşığı pekmez(nar gıbi kızarması için) peynir yapımı için:(dilerseniz de yerine dil peyniri kullanabilirsiniz) 1 kg.süt 1 tatlı kaşığı peynir mayası Şerbeti için: 1,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su(suyu şekerden çok olursa daha uzun kaynatıldığı için şekerlenme olmuyor.Hatta bunun için şerbete bir...
Bir kaç gün önce kalabalık bir akraba toplantımıza yaptım bu tatlıyı. Hem kolay hem bereketli oluyor . Görüntüsüde çok hoş ne dersiniz? MALZEMELER: 1 yumurta 1 çay bardağı(ağzı açık klasik bardak)süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tutam tuz 1 paket (40 gramlıkdan)yaşmaya 2 su bardağı+1dolu yemek kaşığı un Açmak için:1 paket mısır veya buğday nişastası...