Karamel lezzetinin doruk noktası bu tartı deneme mutfağında yapmıştık.Tart hamurunu,Mc Donalds Pay’daki pate brissie hamurunu kullandık.Piştikten sonra karamelize olmuş badem ve cevizler,karamel sos ile doldurduk.Harika bir lezzet bombası,mutlaka deneyin derim. Malzemeler: karamel sos için: 1 su bardağı toz şeker 90 gr tereyağ 1/2 su bardağı krema(1 paket kremanın yarısı) tart hamuru için: 1 su bardağı...
Nereden başlayım,nasıl bahaneleri sıralayıp özür dileyim bilemiyorum ama ,kendimi bir nebze affettirme adına,sanırım doğru bir tercihle, tekrar merhaba diyorum. MCdonalds ‘a uğrayıp,bu paylardan tatmayanınız yoktur sanırım.Sırf bu güzel pay için muntazam ziyaret edenleriniz de azımsanmayacak çoğunlukta.Şimdi bu vereceğim tarifte,Mc Donalds’ ta yediğiniz paylardan çok daha güzel olacak buna emin olun.Tarifin uzunluğuna bakıp”öyle uzun bir tarif...
Klasik kurabiye tarifinizi yaparken,yanında farklı bir lezzette sunmak isterseniz,deneyin derim.Son iki soframda oldukça beğeni aldı… Malzemeler: 1 yumurta 1/2 paket tereyağ(yada margarin) 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 portakal kabuğu rendesi iç malzemesi: 2 yumurta beyazı 5-6 adet kuru incir veya kayısı(küçük küp doğranmış ve...
Daha önce verdiğim bu tarifi yanlışlıkla geçen ay silice tekrar ana sayfadan vermek gerekti. Malzemeler: 150.gr.soğuk tereyağ 1,5 su bardağı un 1/2 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı soğuk su 1 yumurta sarısı iç malzemesi: 1 adet şeftali 3 adet erik(kırmızı ve büyük boy) 6-7 adet çilek 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1,5 yemek kaşığı...
Malzemeler: 200 gr. soğuk küp kesilmiş tereyağ 2 yumurta sarısı(soğuk) 2/3 su bardağı şeker veya öğütülmüş esmer şeker(1limon kabuğu rendesi ile ovulmuş) 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt(soğuk) 1 yemek kaşığı soğuk su 4 su bardağı un+1 çay kaşığı karbonat)+1 tatlı kaşığı zencefil+1/2 çay kaşığı karanfil(döğülmüş) iç malzemesi: 8-10 adet orta boy misket veya yeşil elma 1/2-1 su...
Bir önceki tarife çok benzer bir tarif ama Sevgili Hilal’lin isteğiyle arka arka vermek istedim.Tatlıyı aylar önce Dalmen arkadaşım sunmuştu.Ellerine sağlık harikaydı!.. Malzemeler: çilek peltesi için: 1 kg. çilek 1/2 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı nişasta irmik tatlısı için: 1 lt. süt 3/4 su bardağı şeker(arzuya göre daha az veya çok) 1 su bardağından 1 parmak...
On günlük bir aradan sonra çok eskilerden bir tarifle merhaba! Çocukluğumdan bu yana ismini çok duyduğum,anneanelerimizin bir zamanlar çok sık yaptığı bir helva bu; ama ilk kez geçenlerde Hasibe annemde tattım.Dün ikindi üzeri tatlı krizimizde mutfağa girip,çabucak hazırladık kızlarla.Yağsız ve pekmezle yapıldığı için gönül rahatlığı ile de bir güzel yedik. Malzemeler: 3/4 su bardağı pekmez 1/4...
Sitenin 1 yaşını doldurduğu gün(23 Mart) bir çikolatalı pasta tarifi ile sanal bir kutlama yaparım diyordum aylar önce; ama günler öyle yoğun geçiyor ki kaçırmışım! ne diyelim inşallah 2. yaşımızı kutlamak nasip olur. Bir arkadaşımın pastaneden alıp sunduğu bir tatlıdan yola çıkarak hazırladığım bir pasta bu.Pastaneden gelen pastanın, taban kısmı tart hamuru, üzeri irmikli bir...
bu sabah hava berrak bu sabah herşey billurdan gibi gök mavi bu sabah bulutlara hasretinden yemyeşil oluvermiş ağaçlar güzel şeyler düşünelim diye ışıldıyor kanat seslerinde kuşların ilk uçtukları günün altın sevinci karlı dağlardır sefere çıkmış vadideki suyun şırıltısında ben gülüm ben karanfil bende yasemin diye renk renk kokularla çiçekler sahiplerinden memnun evlerinin bahçelerinde boy...
Malzemeler: 125 gr.tereyağ 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı su arzuya göre istenildiği kadar fıstık veya ceviz Şeker süt ve su bir tencereye konulup,kaynatılmaya başlanır. Diğer bir tencereye aynı zamanda tereyağ konulup eritilir.(şerbetle aynı zamanda ocağa konulur.Şerbet kaynayınca ocak kısılır,un kavrulana dek kaynatılır) Un eklenip...