Çorum yöresine mi ait bilmiyorum ama eskilerden bir örnek.Evlerde her gün ocak yakıldığı zamanlarda ,üzerinde döndüre döndüre pişirirlermiş ninelerimiz bu böreği.Asıl tarifinde un,tuz,su var.Ben biraz değiştirdim malzemeleri.Böylesi daha güzel bir hamur çıktı. Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1/2 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ 4 su bardağından 1 parmak eksik un...
