Sevgili Dilşat’ın sofrasında tatmıştım.Ogünden bu yana her sohbetimde tavsiye ediyorum.Garnitür olarak et yemeklerinin yanına da gündüz çaylarınızda böreklerin yanına da güzel bir alternatif.Ayrıca içindeki kremayı koca tepsiye yaydığımızı düşünürsek,sebzelerle gayet sağlıklı,ne dersiniz!..
Ellerine sağlık arkadaşım!..
(Bir haftadır yorumlar birikmiş yayınlamakta ve cevapta geciktiğim için kusura bakmayın)
Malzemeler:
- 2 büyük boy patates
- 1 adet küçük brokoli
- 1 adet küçük karnıbahar
- 3-4 orta boy havuç
- 1,5 su bardağı bezelye
- 200-250 gr. kaşar rendesi
- 1 kutu krema(200 ml)
- Patates ve havucu küp doğrayıp,az suda haşlayın.
- Brokoli ve karnıbaharı küçük çiçeklere bölüp, buharda veya az suda haşlayın.
- Bezelyeler konserve ise doğrudan ,yoksa yine az suda haşlayın.
- Tüm hmalzemeleri dükdörtgen büyük borcama karıştırıp serin.Üzerine kremayı gezdirip,steçle kaplayıp servis zamanına kadar buzdolabına kaldırın.
- Üzerini kaşar rendesi ile kaplayıp, 200ºC de fırında üzeri kızarmaya başlayana dek pişirin.
Tarife Bir Yorum Bırak