Samsunlu bir ardaşımda tatmıştım ilk kez.Sofraya getirdiğinde hepimiz hamsi tava zannetmiştik. Malzemeler: 3 adet orta boy patlıcan 1 yumurta bir...
Ezo Gelin Çorbası
Malzemeler. 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet büyük boy kuru soğan 1/2 çay bardağı pirinç 1/2 çay bardağı bulgur 2 çorba kaşığı un...
Yedi Baharlı Yumurta
Bu da büyük kızımın tarifi Çok acı olur zannetmeyin.Dilediğiniz miktarda baharat ekleyin.Deneyin, çok seveceksiniz. Ayrıca sabahları bir miktar çörek otu...
Gönül Köfte
Dün arkadaşım Gönül bize bu köfteden hazırlamıştı.Lezzetine bayıldım.Tarifini sorduğumda ise kolaylığına.Göz kararı yaptığı için, bugün yapıp hem tam ölçüyü aldım...
Kabak Karnıyarık
Dün sabah yaptığım gönül köfteden küçük bir kase artınca;akşam yemeği için evde bulunan üç adet kabakla birlikte kullanmaya karar verdim.Hoş...
Peynirli Biber Rulo
Malzemeler: 4 adet kırmızı biber 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı sirke 1/2 su bardağı tulum peyniri 1 tatlı kaşığı...
Pamuk Poğaça ile İki Ayrı Çeşit
Daha önce verdiğim pamuk poaça tarifinden hazırladığım hamurdan, iki ayrı çeşit hamur hazırlayabileceğinizi göstermek istedim. Hamurun bir kısmını yağlanmış elinizle...
Muzlu Pasta
Kızım ve arkadaşı Merve’nin yaptığı pratik ve güzel pasta.Ellerinize sağlık canlarım. Malzemeler: 7 yumurta 1 su bardağından 2 parmak eksik...