Malzemeler: 1/2 kg. pırasa 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 küçük kuru soğan 1/2 çay bardağından biraz fazla pirinç 1...
Pancarlı Tavuklu Kereviz Salatası
Malzemeler: 4 adet orta boy kereviz salatası 1 adet tavuk göğsü 1 su bardağı pancar turşusu(küp doğranmış) 1/2 su bardağı...
Ekşili Sulu Köfte
Malzemeler: 250 gr.kıyma(tercihen yağsız) 1 orta boy soğan(rendelenmiş) 1/2 çay bardağı pirinç 1 adet havuç 1 adet patates 1/2 çay bardağı...
Fırın Sütlaç
Malzemeler: 2 kg.süt 1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç+2 su bardağı su 1 çay bardağı şeker(arzuya göre biraz daha ekleyebilirsiniz)...
Sofra 13 İftar Sofrası
Akrabalarımız için dün hazırladığım davet sofrası.Akşama doğru susuzluk artık başıma vurduğundan hindinin ve karnıbaharın fotoğrafını çekmeyi unutmuşum.Onların tarifini de yakın zamanda yeniden yapıp...
Fasulye Salatası
Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış fasulye 1 küçük kuru soğan(kıyılmış) 2 adet domates(soyulmuş ve küp doğranmış) 3-4 sap yeşil soğan(ince...
Kolay Has Baklava
Yöremizde çok kıymetli olan bu baklavayı annelerimiz,her bir yufkasını ayrı ayrı açarak yapar(en az 40 kat)Ama aşağıdaki şekli de onu...
Sofra 14 İftar Sofrası
Sitedeki sorunlardan dolayı birkaç gün gecikmeli olarak, cumartesi gün ki davet soframı vermek istedim. Sebze Çorbası Mantı Salçalı Dana Antrikot...