Geçen yıl annem yapmış,çok beğenmiştik.Bu yıl ben de yapıp,reçel dolabıma yerleştirdim.İçlerinde ilk tükenen de sanırım bu reçel olacak. Malzemeler: 1/2...
Kayısı Marmeladı
Malzemeler: 1 kg. olgun kayısı 500-800 gr. şeker(arzuya göre değişir) 1/2 limon suyu Kayısılar yıkanıp çekirdekleri çıkarılır.Blenderden geçirilip,tencereye konulur.Üzerine şeker...
Tarhana
Yıllar önce kızımın iştahsızlığı için gittiğimiz bir doktor,günde en az bir öğün tarhana çorbası,günlük gerekenlerin bir çoğunu karşılar demişti.O günden...
Pepeçuralı İrmik Tatlısı
Geçen hafta kalabalık bir akraba grubu ile gittiğimiz Karadeniz gezisinde yediğimiz Pepeçura adı verilen tatlıları çok beğendik.Tek başına oldukça hafif...
Çilekli İrmik tatlısı
Bir önceki tarife çok benzer bir tarif ama Sevgili Hilal’lin isteğiyle arka arka vermek istedim.Tatlıyı aylar önce Dalmen arkadaşım sunmuştu.Ellerine...
Yumurtalı Fasulye Kavurması
İkindi sonu,akşam için hafif bir yemek isteğiyle tarhana çorbası ve fasulye kavurması hazırlığına koyuldum.Geçen gün arkadaşlarımın uyarısı ile fotoğraflayım hemen...
Şekersiz Karışık Yaz Marmeladı
Annem geçen hafta bir arkadaşında tatmış.”Şekersiz olduğu için gönül rahatlığı ile yedik.”diye anlatınca hemen yaptım.Çok hafif ve lezzetli oldu. Malzemeler:...
Kırıntılı Meyveli Kek
Doğaçlama ortaya çıkan bir pazar keki.Sonuç güzel olunca,ölçüleri de unutmadan,paylaşmak istedim.Sevdiğiniz herhangi bir kek malzemesi ve dilediğiniz bir yaz meyvesi...