Sevgili Müzeyyen geçen gün tarifini rica etmişti.Çok sevdiğimiz ve her türlü öğüne uyan bir salata.Salatalarınıza renk ve lezzet vereceği gibi;sade...
Acı Domates Ezmesi Salsa
Güzel bir ekmek ile harika bir atıştırmalık. Malzemeler: 5 adet orta boy domates 5-6 adet küçük acı biber(kavanozda satılan turşusundan da...
Karpuz Kabuğu Reçeli
Bugün arkadaş toplantımızda çok yavaşladığım söylenince,gaza geldim herhalde!Bu da 3. tarif.Oldu mu arkadaşlar! Kızım bir akrabımızda yediğini söylediğinde çok şaşırdım.Daha...
Acılı Ezme Domates Turşusu ve Konserve Menemenlik
Acılı Ezme Domates Turşusu 1 kg. domates 7-8 adet acı biber 4-5 diş orta boy sarımsak 2/3 çay bardağı üzüm sirkesi dilerseniz 1/4...
Pekmezli İrmik Helvası
Kışlık pekmezimiz eve geldiğinde birkaç haftadır isteyipte bir türlü vakit bulamadığım,hasıdayı yapmak için mutfağa geçtim.Ama evde buğday nişastasını bulamadım.İrmik tatlısında karar...
Sofra 22
TRT’nin tek kanal olduğu zamanlarda sık sık ”elimizde olmayan teknik nedenlerden dolayı yayınımıza bir süre ara verdik,kaldığımız yerden devam ediyoruz”...
Lokumlu Kurabiye
Küçükken babam”Biz çocukluğumuzda böyle sizin gibi kek kurabiye bilmezdik,ama sizde lokumlu dürüm bilmezsiniz” dediğinde annemin hemen hazırlayıp elimize tutuşturduğu,bayıla bayıla...
Kızarmış Armutlu Pastalar
Hem kolay hem de hafif bir meyveli bir tatlı arayışında iken, dondurma için hazırladığım kızarmış meyvelerin,muhallebi ile sunumunun hoş olacağını...