4-5 yıl önce Zülfiye teyzemizin getirdiği bir kavanoz reçeli,aynı gün içerisinde öle bayıla bitirince,tarifi alıp, bir deneme yapmış ama becerememiştim.Geçenlerde...
Patlıcan Reçeli
Televizyonda sanırım Hatay yöresinin bir tanıtım programında anlatılmıştı.Daha önce hiç tatmadığım halde meraktan denedim.Çok değişik bir lezzeti ve aroması var....
Fırında Sebzeli Çipura
Malzemeler: 3 adet çipura(çupra) 3 adet orta boy patates dilerseniz 250 gr.mantar(ben bu kez kullanmadım) 9-10 diş sarımsak 1 limon 2...
Mantarlı Şehriye Çorbası
Bir önceki akşamdan artan mantar saplarını,yapacağım şehriye çorbasında kullanıp ziyan olmasın isterken,çok hoş bir çorba çıktı ortaya. Malzemeler: 150 gr....
Hindistan Cevizi Kaplamalı ve Soslu Kek
İlk, komşum Itır ablada yemiştim.Birkaç kez yaptığım kekleri böyle sosladım ama bir dahaki sefere deyip fotoğraflamadığım için vermemiştim.Geçen hafta Dilşat’ta...
Arap Kurabiye
Birkaç yıl önce,Sevgili Hikmet’te yemiş ve çok beğenmiştim.Bu hafta annemin misafirleri için kurabiye yapmaya karar verince, aklıma geldi.Arayıp tarifini aldım.Hatırladığım...
Hardallı Lahana Salatası
Geçtiğimiz hafta Sevgili Hayrunisa’nın sıramızda bizlere yaptığı bu salatayı çok beğendik.Hardalı genellikle yoğun kullanmayı sevmem ama bu salataya çok yakışmıştı.Ellerine...
Kete Melda Ablanın Ketesi
Günlerdir süren sis ruhuma da çökünce ne açıp bakabildim ne de sayfayı yeniledim.Yine epey ara verdim.Hangi tariften başlayayım derken,gelen yorumlardan...