Malzemeler: hamur için: 3 yumurta 4 su bardağı un(un yumurta büyüklüğüne göre biraz farklılık gösterebilir) 2/3 su bardağı ıspanak püresi 1 tatlı...
Cevizli Mısır Unlu Kek
Geçen hafta lahana salatasının tarifini verdiğim Hayrunisa’nın yine aynı sofrada sunduğu harika kek.Ellerine sağlık arkadaşım!.. Malzemeler: 3 yumurta 1 su...
Bulgurlu Kuru Patlıcan Salatası
Geçtiğimiz hafta Ayşe arkadaşımızın bize sunduğu harika salata.Ellerine sağlık canım! Malzemeler: 2-3 büyük çorba kasesi kuru patlıcan(parmak şeklinde kırılmış) 1...
Zeytinyağlı Ayva
Etli yemeği olur da zeytinyağlısı neden olmasın? Geçenlerde annemin misafirleri için bir çeşit zeytinyağlı düşünürken;tabakta gözüme çarpan ayvalar için, neden...
Krem Karamelli Kek
Yanı başımızdaki savaştan görüntüler,yediğimiz her lokmayı boğazımıza dizerken, buradan tarif vermek hoş olmuyor biliyorum.Ama ne kadar etkilensek üzülsek te ne...
Makarnalı Tava Böreği
Sevgili Gülşah’ın çok pratik ve lezzetli diye bahsettiği böreği, dün merak edip denedim.Çocuklar da, misafirlerimde çok beğendiler.Akşam yemeğinden artan sossuz tereyağlı...
Keşkek
Annem de, kayınvalidem de keşkeği sık sık yapar,yedirir.Evde keşkeği de bir ben sevdiğim için, sadece bir kez yapmaya kalkıştım seneler...
Çin Usulü Sebzeli Tavuk ve Yumurtalı Pilav Vog Tavada
Birkaç ay önce Sevgili Hümeyra ve Mehmet’in(biricik Esat’ımızın anne ve babası olurlar) bir akşam davetinde bize hazırladıkları bu nefis yemek,bir...