Arkadaşımın doğum ziyaretine giderken yaptım bu kurabiyeyi.Kısa zamanda hazırlamam gerektiği için biraz büyükce oldular.Siz istediğiniz büyüklükte hazırlayabilirsiniz.Pişerken mutfağınız mis gibi portakal kokularıyla doluyor.
Sibel’ciğim bebeğinle ailecek sağlık ve mutluluk diliyorum.
MALZEMELER:
3 yumurta
1 paket margarin(ben bizimyağ tercih ediyorum)
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 portakal kabuğu rendesi
3 buçuk su bardağı un
1/2 su bardağı ceviz(elinizde ufalayın)
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı kuru üzüm veya 6-7 adat kuru kayısı(küçük doğranmış)
Üzeri için:2 su bardağı mısır gevreği
Yumurta,margarin kabartma tozu,vanilya ve portakal kabuğunu kabınızda karıştırdıktan sonra unu yavaş yavaş ekleyin (cıvık bir hamur oluyor).Gevrek dışında diğer malzemeleri hamura karıştırın.Mısır gevreğini bir tabakta elinizle hafif ezin.Hamurdan parçalar alıp şekil verin,gevreğe her tarafını bulayın.Tepsiye yerleştirin.Önceden ısıtılmış 230 derece fırına yerleştirin ,3-4 dk sonra fırın ısısını 175 dereceye düşürün.
Tarife Bir Yorum Bırak