Bugün arkadaşlarım için hazırladığım sofra. -Bezelyeli Kuşbaşılı Beşamel Soslu Krep -Ispanak Kavurma(yufka ekmeği eşliğinde) -Kırmızı Biberli Fasulye Pilaki -Güneş salata...
Köpük Pasta
Asıl adı nedir bilmiyorum ama; tadan herkesin köpük gibi demesi üzerine,bu adı uygun gördük bugün arkadaşlarımla .Anlatımı çok uzun görüp...
Güneş Salata
Malzemeler: 1/2 demet aysberg marul 1/2 demet roka 1/2 demet taze nane 3 adet orta boy domates 6-7 adet çeri...
Kırmızı Biberli Fasulye Pilaki
Misafirlerime daha önce hazırlayıp dolaba kaldırdığım biber turşusunu sunacaktım.Kavanozu açtığımda yeterli kalmadığını görünce, gözüm dolaptaki barbunyaya takıldı.İkisini birleştirdim.Hem bereketlendi,hem güzel...
Ispanak Kavurma
İster bu haliyle servis yapın tabağınıza;isterseniz üzerine birkaç yumurta kırıp, yöremizdeki adıyla mıhlama olarak.Her hali muhteşem bir yemek. Malzemeler: 1...
Bezelyeli Kuşbaşılı Beşamel Soslu Krep
Malzemeler: krep hamuru için:(16-18 adet için) 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 3 adet yumurta 2 çay kaşığı sıvıyağ 1,5 tatlı kaşığı...
Hindistan Cevizli Mermer Kek
Malzemeler: 3 yumurta 1+1/4 su bardağı toz şeker 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 1 su bardağından 2 parmak eksik...
Yarmalı Kuşbaşılı Lahana Yemeği Kapuska
Bir teyzemiz, çocukken annesinin yaptığı bu yemekten övgüyle bahsetmişti.Bende geçen gün yaptığım lahana sarmasından arta kalan lahananın sarılamayan kısımlarını, bu...
Damalı Kurabiye-Kakaolu Köpük Kurabiye
Damalı kurabiye: Hamuru burada olduğu gibi hazırlayın.2 eşit paçaya bölüp,yarısına 1,5 yemek kaşığı kakao ekleyip yoğurun. İkisindende ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,...
Hindistan Cevizli Nişastalı Kurabiye
İki hafta önce alışveriş yaparken karşılaştığım bir ablamın bana ayak üstü çok methederek verdiği bu kurabiye tarifini, dün fırsat bulup...
Balkabağı Yemeği
Peygamber Efendimiz :” “– Ey Âişe, çorba pişirdiğiniz zaman kabağını çok koyunuz. Zira kabak, üzüntülü kimsenin gönlünü güçlendirir.” dediği nakledilmiş....
Karnıbaharlı Brokoli Salatası Sarımsaklı Yoğurtlu
Arkadaşım Büşranın yaptığı nefis salata.Ellerine sağlık canım. Malzemeler: 1 göbek karnıbahar 1 paket brokoli 2,5-3 su bardağı süzme yoğurt 2...