Üç farklı kurabiyeyi aynı hamurdan yaptığım için birlikte vermek istedim. Malzemeler: 2 yumurta 1 paket Bizimyağ 1 su bardağı sıvıyağ...
Karakız Köftesi – Fellah Köfte
Annem ellerine sağlık Malzemeler: 4 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 yumurta1 tatlı...
Çilekli Pasta 1
Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker 2 su bardağında 1 yemek kaşığı az un 1 yemek kaşığı...
Hasıda
Çorum yöresine ait bu harika helvayı annem yaptı, bizde afiyetle yedik. Malzemeler: 3 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı...
Ekmekli Patlıcan Lazanya
Evde olduğum her öğleden sonra gibi dünde mutfaktan çıkmadım.Bu arada harika bir tarif keşfettim.Adı beni yapımından daha çok uğraştırdı. Malzemeler:...
Ispanaklı Kol Böreği
Bağda bir ikindi çayı için hazırladığım bu böreği ,ben ıspanaklı yaptım.Sizde patatesli,kıymalı,peynirli yapabilirsiniz. Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık su 1/2...
Tereyağlı Kurabiyeler
Ben bu kurabiyeleri sıcakken yemeyi daha çok seviyorum. Malzemeler: 3 yumurta(1 sarı yüzüne) 140 gr. tereyağ 1/2 su bardağı yoğurt...
Hamur Böreği Katmer Çörek
Çorum yöresine mi ait bilmiyorum ama eskilerden bir örnek.Evlerde her gün ocak yakıldığı zamanlarda ,üzerinde döndüre döndüre pişirirlermiş ninelerimiz bu...
Nohutlu Kuru Patlıcan Yemeği
Malzemeler: 3 su bardağı dolusu kuru patlıcan(bendeki küçük kesilmiş olduğu için böyle ölçtüm) 1 su bardağı dolusu nohut 400.gr kuşbaşı...
Portakallı Kurabiye
Malzemeler: 1 su bardağı pudra şekeri 3 yumurta(1 beyaz yüzüne) 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 paket margarin 1/2 su bardağı portakal suyu+rendesi 1...
İncirli Pasta
Fotoğrafı biraz aceleye geldi ama kendisi çok beğeni aldı.Bir başka sefere çikolatalı krema ile denemek istiyorum.Öylesi de çok güzel olur...
Çikolatalı Cevizli Bezeler
Malzemeler: 3 yumurta beyazı 3 çay bardağı (1,5 su bardağı) şeker 1/2 su bardağı iri düğülmüş ceviz 1/2 su bardağından...